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山药高产四步走[2013/3/16 19:22:21|by:wguiren] 
| 山药种植关键在于注重浇水冲肥，细化管理，勤整枝打杈，防止山药死棵等关键四步！ 一、 浇好水冲好肥 要想山药产量高首先注重浇好水冲好肥，山药喜温喜光，最适宜的生长温度在25~28摄氏度，喜大水但又怕涝，喜有机肥，块根膨大时需大量钾肥。由于露天山药，光照、温度难以人为控制，但是肥水就不一样，因此山药高产肥水管理至关重要。 首先，深开沟，施足底肥。露天山药一般在清明前后定植，定植之前提前开沟施肥，一般在正月中下旬就开始忙开沟。开沟深度80~100厘米,人工用铁铲取土，先将表层30厘米的土掘出放在一侧，然后再深挖，将下层的土掘出放另一侧，晾晒半月以上，再将深层土按原来的顺序回填至沟中，填至30厘米时开始施入腐熟的有机肥与复合肥，要撒一层肥料盖一层土，使肥料均匀施入表层土壤中，施肥量为一亩地200公斤商品有机肥加90公斤氮磷钾平衡型复合肥。机械开沟，开好沟后可将腐熟好的有机肥撒到沟上面用机械拌匀整平后等待种植。施用的有机肥一定要彻底腐熟，否则种出来的山药表面长“黑点子”，商品性大大下降。施完底肥后，需浇一水找平地势，防止山药定植后畦面高低不平，浇水后出现积水，导致沤根。 二、精细定植，细心管理 定植后前控后促。定植前药剂浸泡山药嘴子防止死棵，然后直接定植，双沟，一米栽植10棵。定植时需注意，新山药嘴子（即去年用山药豆繁殖出来的）可竖直插在定植穴中，而老嘴子（即去年从老山药上掰下来的）需在竖直方向上倾斜30度插在定植穴中。这样做，主要是方便山药块茎在下扎时不会占用各自的空间，新嘴子可沿原来的方向下扎，而老嘴子会从“脖颈”处重新扎出新根，变成肉质块茎。定植深度不宜过深，一般只埋嘴子“脖颈”1厘米即可，浅载有利于生根。 定植后，切不可像黄瓜、辣椒一样马上浇透定植水，最好间隔2~3天再浇。马上浇透定植水这样出来的苗子高低不齐，且长势弱，而隔两三天再浇水可刺激山药嘴子快速扎根，出来的苗子又齐又壮，方便管理。 从清明定植完一直到小暑后这段时间，要以控制地上部生长、促进地下部生长为主，因此要控水控肥。根据天气和土壤墒情，通常只浇3~4水，干旱有利于刺激根系下扎，生产出优质长条圆柱山药。由于底肥充足，可完全满足前期需肥要求，因此这段时间只浇清水，不需冲肥。 小暑至处暑这段时间是山药膨大的关键期，此时需水需肥量大增，要以促长为主。平均每隔15天浇一大水，并及时追施钾肥。追肥时先将高钾复合肥均匀撒施在种植行内，亩用量30~50公斤，然后再进行浇水。处暑至秋分这段时间是山药上淀粉的时候，此时仍需以促为主，继续加强肥水管理，一月两水，水水带肥，这样种出得山药淀粉、蛋白质含量高，口感极佳。 三、 勤整枝细打杈 除了注重肥水管理外，整枝打杈也很重要，既可以减少营养消耗，又可以加强通风，预防病害发生。 通常山药架高为1.7米左右，当山药爬蔓长至1.5米高时，需将1米以下的杈子全部抹除，主要是加强近地面通风，有利于防病；及时疏除侧枝，要贯穿于山药整个栽培管理过程中，需养成见杈就抹得习惯。小暑后山药爬满架，地下部块根开始膨大，此时山药豆也开始“蠢蠢欲动”，为尽量避免营养消耗，防茎蔓疯长和烂蔓，需及时对山药打头。用镰刀将山药架顶部的生长点全部割去，同时尽量保持上部通风，去除顶端优势后，营养向侧蔓和地下部块茎供应，有利于高产。 四、 防死棵，药剂拌种去叶护叶 山药重茬易导致死棵，这时菜农最为头疼的问题。 首先，种植时代森锰锌溶液浸泡山药嘴子。山药定植之前，在地头上放一塑料盆，倒入50斤清水，混入一袋代森锰锌（400g/袋），配制成溶液后开始浸泡嘴子，一般二三分钟后取出直接定植即可。山药在开沟回填表层土时，将多菌灵拌土后均匀撒施沟中，减少种植行内病残菌数量。 要勤去老叶防烂蔓。山药除了烂根导致死棵外，还容易因烂蔓导致死棵，尤其是茎基部腐烂。夏季降雨较多，近地面老叶较多易形成高温高湿的郁蔽环境，利于病菌发生流行，导致茎基腐病。因此，当山药爬蔓至1.5米高时，需及时整枝打杈，勤去下部老叶，加强通风透光，避免高温高湿。 山药在生长中后期叶面易上褐斑或锈病，导致叶片枯黄。为防治黄叶需提前喷药预防，以多菌灵和代森锰锌为主药，每隔15天喷一遍药，喷药时可加入叶面肥，补充营养，养护叶片。 ------------------ 河北省邯郸市永年县姚寨阎门农协会【057153】 王贵仁 |
标签：山药,高产,四步 阅读次数(380) | 回复数(1) |
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