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渐渐稀少的蝉蛹[2017/5/9 20:48:49|by:yeshulin] 
| 芒种夏至过后，小暑大暑来临，天气一天比一天热，雨水一天比一天多。田野上、大路边、大坑旁的大树下，泥土在雨水的滋润下，渐渐地变得松软，这时候，黄昏来临，地面上就会悄悄地钻出一个个体态臃肿丑陋笨拙的小家伙，我们大名话都叫它老蛄蛹，学名叫蝉蛹，它们土里吧唧的身上沾着泥土，缓慢地爬向近旁的大树，悄无声息地爬到树干上、枝条上，然后一声不响地褪去土黄色的外衣，变成身体敏捷能飞能叫的知了。 我生在农村，长在农村，至今也没有离开农村，所以对蝉最为熟悉，小时候捉蝉蛹更是充满了无限乐趣。上世纪七十年代，我上小学，家里生活困难，每年夏天都会捡拾知了皮卖钱。天天晚饭后，总是喜欢领着弟弟妹妹到树林里去捉蝉蛹。蝉蛹看着挺笨的，其实很精明，不等到天黑，它是不会出来的。太阳快落山时，它先悄悄地拱破地皮，看着太阳还没落山，它就不急着出来，在洞里耐心等待，天黑之后再爬出来。再精明的蝉蛹也躲不过我们小孩子的火眼金睛，这时候去捉蝉蛹，只要发现新鲜的小洞口，拿把小铲子用力一挖，十拿九稳，保准能把蝉蛹乖乖地挖出来。天黑之后呢，拿着手电筒，围着树身找，运气好的时候，一棵树上就能找到好几个。特别是大雨过后，一晚上能捉上百只。为了捉蝉蛹，常常顾不得吃晚饭。 那时候捉蝉蛹，还没有吃的习惯，捉蝉蛹是为了蝉蜕，也就是知了皮。知了皮是一味中药材，有清肺明目的功效，药材店收购。我把捉来的蝉蛹放进一只圆形的草筐里，上面盖上盖，防止蝉蛹爬到别处去。第二天早晨，揭开盖看看，大多蝉蛹都能羽化蜕皮，我将知了皮收集起来，把知了交给奶奶喂鸡喂鸭。早晨上学之前，更是不会闲着，拿一根长长的竹竿，到树上去找知了皮，知了皮积攒的多了，拿到药材店去卖，卖个一元两元的，就够我买本买笔交学费了。 时下，人们吃惯了大鱼大肉山珍海味，腻了。不知从何时起，蝉蛹已上了人们的餐桌。蝉蛹肉质鲜嫩营养丰富，绿色少污染，男女老少都爱吃。盛夏捉蝉蛹不只是小孩子乐此不彼，大人们也趋之若鹜。捉回来的蝉蛹，放在盐水里浸泡后清洗干净，淋干水分，放入油锅内炸至金黄，然后将蝉蛹控油盛出，什么材料都不用放，就是一道美味佳肴。咬一口，又香又脆，唇齿生津。小时候生活困难，填饱肚皮就不错了，一年四季除了年下就没吃过肉。守着那么多的蝉蛹，居然想不到它是美味肉食，如今想来，感慨万千，内心里真是无可名状。现在，我捉蝉蛹，不是为了解馋一饱口福，而是为了寻求童年的情趣，记忆住童年的快乐时光。然而，一年一年，窗外的蝉鸣越来越少了，偶尔听到，也是若隐若现、断断续续，听着寂寂寥廖稀稀拉拉的蝉鸣，不由让人心生惆怅。喜欢蝉蛹的人越来越多，蝉蛹的数量却越来越少，夜晚捉蝉蛹的大人小孩络绎不绝，捉到手的蝉蛹却没有几个，这真是一个残酷的现实‘。蝉蛹在乡村的土地上，由于农药化肥的滥用，由于各种垃圾的污染，由于生态环境的破坏，由于天气干旱的侵袭，会不会销声匿迹？ 今夏，我还能捉到几只蝉蛹？ 邯郸市大名县吴未城村 叶树林 |
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