李卫和的农民互联网

8月份以来，定兴县麸皮价格一路飙升，从原来的1500元/吨上升至现在的1700元/吨，现货吃紧。分析后不难看出，麸皮价格上升有以下三种原因。

第一，麸皮产出量低。夏季湿热，面粉不好储存，面粉厂、经销商、面食店、食堂、面粉深加工企业以及各民户，都会把库存量控制在最低点，再加上瓜果上市对面食的抨击，严重影响了面粉厂的开工率，造成麸皮产出量降低。

第二，养殖存栏量大。近几年，大部分养殖户盯准了中秋、十月一这个黄金季节。一般情况下，这个季节畜禽销售量大，价格高，会给养殖户带来丰厚的利润。为了在这次机遇中尽量多的分到“羹”，养殖户会巧妙的把握时间，适时投入重金加大存栏量。眼下正是双节前的存栏鼎盛期，所以，对麸皮的需求非常大。

第三，货源紧缺引起的慌乱。俗话说：萝卜快了不洗泥。如今的麸皮热销到了“不洗泥”都没的卖的地步，让广大养殖户产生了恐慌。面对这种现状，养殖户的第一反应是，不惜代价尽量多的“抢”。生怕下次来了买不到，陷入断料的窘境。养殖户抢购、面粉厂惜售、中间商哄抬，致使麸皮价格直上青云。

随着两节的临近，面粉销售回暖，生猪、肉鸡逐步出栏，新一轮麸皮供货紧张的局面将逐步趋缓，价格也会随之回落。