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“ 吃豆腐 ”的由来[2010/11/25 4:46:00|by:sunjianyong]

“ 吃豆腐 ”的由来



                         


                       “ 吃豆腐 ”的由来 - 冀公 孙建永 - 冀公 孙建永的博客                                              


 


                                                 “ 吃豆腐 ”的由来


 人在尘世中,都是饮食男女,男人对女人说出轻浮的话或做出挑逗性的动作,往往被女人骂作:想吃老娘的“豆腐”。“吃豆腐”是如何演变来的呢?


史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后,很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐,撒上佐料,拿小刀边划成小块边吃。于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店。


 当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”。为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情,且动手动脚,比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是,醋海翻波的老婆们不满意了,经常以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫。后来,“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。


 

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