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明月草——降糖草[2017/7/11 7:02:49|by:sunjianyong]
明月草简介: 明月草(又名降糖草;降糖树;血米草)为多年生宿根草本植物,单叶互生,类似倒卵形叶,叶基楔形,羽状脉。茎由下到上逐渐出现棱,而且越来越明显,茎由下到上逐渐成紫红色。株高30-80cm,肥料足株高可超过1米,茎多,分枝能力强。 明月草是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血糖、降血脂等奇特功效。 盆栽也是家居或办公室之中的一道亮丽的风景线,零摄氏度以上四季常青(见后图),还能起到杀菌净化空气的效果。 培植方法: 1、一般在春、夏、秋三季,取茎斜切成10-15厘米,留2-4片叶扦插,保持土壤的湿润,早中晚用喷壶在叶面喷洒一次,一周左右即可成活。 2、冬季气温低于零度,移至室内。 食用方法: (1)叶凉开水洗净后嚼食。高血糖患者早、中、晚进餐前,根据症状的轻重,分别嚼食1-3片,食后半小时内不喝水。 (2)嫩茎叶适合于做凉菜,味道清爽鲜美,干叶也可泡茶喝。 |
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