- 姓名:程明跃
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母亲教我育瓜秧 鱼儿离不开水,瓜儿离不开秧,小时候,我们经常会唱到这首歌,那时自留地里都要充分利用边角余地栽上各种瓜秧和菜秧,所用的秧苗都是母亲自己育的,很少到街上去买,只有紧缺的秧苗才不得不花钱在街上买些回来栽。 记得每年各种瓜瓜菜出世时,母亲总要选择一些好点的瓜,先不忙打,好留作种子用。另外在杀瓜时,如果是成熟的瓜,都要把瓜瓤挖出来,将里面的瓜籽一颗颗地挤出来,摊放于报纸或簸箕里,让风自然吹干或放于太阳下晒干,以备来年拿来做种子,被挤掉过瓜籽的瓜瓤,则混合到猪食里用来喂猪。她这种习惯一直延续到她做不了农活的时候。 母亲也曾教我育过瓜秧。 育瓜秧是用格筛或容易沥干水份的容器,将它们先用清水洗净,再用开水烫过,晒干备用。 播种前,要在格筛里盛上一些糠壳,把瓜籽均匀地撒在上面压紧,再撒一层糠壳将瓜籽严严实实盖住,开始几天用清洁干净的温热水(注意:千万不能沾油、盐等)淋透浇湿,还要放到大锅里,盖上锅盖,上面再盖上一张报纸或其他物品,达到保湿保温的目的,要经常检查,既要使糠壳有一定湿度,又要保持一定温度,便于瓜籽生根发芽。母亲给我安排的任务,就是每天负责给这些瓜秧浇水。 经过几天的连续浇灌,糠壳里埋着的瓜籽开始从尖嘴处伸出白白的须根,这时更需要注意了,遇到晴天,要放于太阳下盖上遮阳物,以达到增加温度的目的,为了不致于晒干糠壳保持水份,每天早上太阳没出来时,还要淋一次水,晚上太阳落土之后,也要淋透一次水,还要端进屋里放于空处,遇到雨天时要注意防冻。过了几天揭开覆盖物一看,瓜秧的头顶着糠壳,露出了两瓣鹅黄鹅黄的叶片来。 瓜秧露出来后,格筛上面要用木棒撑着,否则会压弯长出的叶片。 母亲给我说,育秧时最怕发生倒春寒,一旦有气温下降的迹象,要及时覆盖棉衣棉被等保温,寒潮一过要及时通风透光,当瓜秧有两三张叶片时,便要抽时间在晴天及时移栽,移栽后,窝里也要淋点水,并在窝上搭个小棚,盖上薄膜,保持几天温度才揭开。 后来,队上开始实行温室育秧了,母亲也教我学着用竹块拱成小的塑料棚,在棚里面进行育苗。这时浇水是用喷雾器既均匀也方便,温度也是通过加盖薄膜来调节。
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