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回忆搭谷子的那些往事[2016/8/29 13:04:06|by:cmy76618092] 
| 记得7岁的时候，我就开始参与了搭谷子这项主要的农事活动，那个时候是集体生产，我们小娃儿能做的事情，主要是给大人们送早餐、茶水或凉水，拿撮箕或箩筐扁担等，回家的时候顺便用背篼背上一些谷子回家。总之，搭谷子和掰包谷是我每个暑假最怕的事情。 每到搭谷子的时候，大人们都起得特别的早，大约在凌晨3、4点钟左右都要起来，（听我妈说过，她有一回是半夜1点就去割谷子的）我们也被大人从睡梦中喊醒，大家草草地吃点稀饭、包子、面条等早点，由一个人负责扛斗，其他的人拿的拿斗席，挑的挑箩篼，带上刀子，撮箕，打着手电筒一路浩浩荡荡向田坝走去。 为啥子要3、4点钟就出发呢？起得早主要为了贪图早上没得太阳，做起事情凉快，集体时一般是按称的重量来记工分。如果在有月光的夜晚，月光照着大地还能看到田野的路，割谷子和搭谷子才看得见。 但是大人一般不会安排小孩晚上割谷的，一是怕伤着小手（记得有一次我左手的幺手指就是在天没亮的时候，不小心被割了一刀），二是晚上怕碰到蛇。 天亮的时候，割好的谷子摆在田里都好大一片了。然后留下一两个人继续割谷子，另外的人就去搭谷子，说到搭谷子，真是一件比较苦累的农活，用劲要巧，在第一、第二下要使劲用力搭，然后顺势将手中的谷杆翻过身在斗的边沿抖几下，让谷了从稻秤杆上落到斗中，不然的话，既费力又搭得不干净。一天下来，人累得像狗一样，回家后真的是饭都吃不下，倒头就能睡着。 当然用脚踏式脱粒机就更省力了，可以两个人同时在机上操作，也可以一个人单独操作，这个机器一般很重，搭的时候需要人用脚去踩，两个人轮流着去踩，要不到好一会脚杆就会踩酸了，这个机器的优点是谷子搭得很干净，但缺点也不少，机器转动脱粒的时候也把部分谷草带下去了， 也可以一个人负责搭谷子，一个人递把子（就是把地上割好的谷子递给机器上那个人），其他人将放得离脱粒机远一点的地方的谷子抱拢来。一般都是让女的递把子或割谷子，精壮的男人搭谷子。特别是汽油机搭起快得很，很快就会把下面的斗斗装满，要有人把谷子挑回去让主人晒起，不然堆多了都没办法再搭了。 挑谷子这活也十分累人，才脱下来的谷子本来都是湿的，再加上早上的露水大，将谷子打湿，挑在肩上就觉得更重，一挑谷子起码有一百二、三十斤以上。谷子挑回去之后，经过主人过秤，双主确认后记录下来，便于结账时错乱。 晒谷子最怕的就是落偏当雨，看到天上有乌云快要落雨的样子，心里一般都很着急，赶紧拿起撮箕、扫帚、铁铲等工具，有时是等你谷子收好了，结果云散开了太阳又从云中露出脸了；有时候你看天上晴起没有云朵，觉得不会落雨，结果是雨不知不觉就落下来了，最烦的是一天要收几道。 晒干后的谷子，还要用风车吹几遍，吹掉空壳和灰尘，谷子的灰灰扑在身上，汗水一出来身上奇痒难忍。 晒稻谷草相对于搭谷子来说又要轻松得多，就是晒干之后的稻谷草要挑回家有点累人，谷草晒干之后，要挑回屋头，做成草垛（我们叫做草树杆），既可以把稻谷草用来当柴火，冬天也可以用它来喂牛。等谷草垛搭好了，一年的割谷子搭谷子就算告一段落了。 土地下户后，外出打工的年轻人多了，寨上男劳力很少，从贵州省沿河、印江、思南、松桃来的搭谷客多，他们一般都是在清溪街上等待主人来请，有的事先和主人议定按斤两计算工钱，有的则议定按挑数计算工钱，早上要做早餐（一般是面条）、中餐和晚餐还得有肉、有啤酒、有饮料，每人每天发一包香烟，晚上主人还要负责安排住处。 这些人之中青壮年占大多数，也有少量五、六十岁的人，他们三至5人为一个小组，分工明确，一般是年轻人负责扛斗、搭谷、挑送谷子，上点年纪的刚负责割谷、转晒稻草、拿工具等。 他们中也不乏有文化的人，有的也会唱歌、跳舞，也有的吹拉弹唱都会，十分活泼，因此在短短的几天合作过程中，也发生过主人家的某个女人与搭谷客产生感情的事情，我有一篇文章，就是写的这个事情，漂亮的女主人，因和其中一个年轻的搭谷客聊得来，在谷子搭完之后，搭谷客们离开了，女主人也不见了。后来寨上的一个年轻人在厦门打工时碰到了她，但她已是有两个娃的母亲了，男人就是那个搭谷客…… 再后来，汽油机开始流行了，这样一来更省时省力，这种机器轻便了许多，效率提高了不少，一般一天都把原先要几天才能搭完的谷子收割完。 今年人们没有以前那么紧张了，自从近几年从外地的联合收割机来过后，年年都会有联合收割机车队过来，以前要十多天才收完，现在最多只要一个星期左右就能把满田坝金黄金黄的稻谷一颗不剩地收进屋。 |
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