加载中...
个人名片
  • 姓名:常海水
  • 性别:男
  • 地区:暂无
  • QQ号:1154393822
  • Email:1154393822@qq.com
  • 个人签名: 暂无
最近谁来看过我
博客统计
    日志总数:59 篇
    回复总数:0 条
    留言总数:0 条
    日志阅读:9551 人次
    总访问数:14022 人次
写博文首页 >> 查看dahai发表的博文
教你自制"乡巴佬"蛋[2010/9/3 18:34:00|by:dahai]











超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!


那我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!


首先:准备二十五个鸡蛋,一袋酱油,四两白糖。就这些,简单吧?


然后:把鸡蛋洗净煮熟,这个你会吧?太简单了!


图片


然后再把蛋壳剥下来,这个更简单,你会的!


图片


第三:把白糖,酱油放入锅内,点火,慢慢搅动。等白糖化了,把鸡蛋放进去。看看多简单啊!


就这样就行了,小火慢慢煮,过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀,明白?


二十分钟后,带汤捞出放入小盆中。。。。。。。


图片


如果你要急着吃,现在就动手吧。不过,继续放置三天后,口感受会更好!


要点:1、鸡蛋煮熟后要放凉水里,打破壳丁一会儿,这样好剥皮。


            2、酱油最好用黄豆酱油,这样着色好看。超市里到处都有。


            3、小火煮,火大了会烧糊的。切记。


            4、最好在小盆里多放两天,让味道彻底进入鸡蛋内

阅读次数(123) | 回复数(1)
上一篇:如果你对未来感到迷茫--给你指引
下一篇:剪纸故里蔚县上了中国经济网

loading...