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南美白对虾养殖疑难问题解决方案[2012/6/24 20:05:00|by:laonong]
    笔者从事南美白对虾技术工作多年,根据海南高位池养殖经验,结合养殖生产中碰到的疑难问题和有效的技术外理方案,整理成此文。希望与广大养殖户和技术人员进行经验交流。
    1、如何调节虾塘的PH值稳定?
    养虾的整个过程都要求PH值稳定,适宜范围是8.2±0.3间,变化范围不宜超过0.3个单位。如果PH值过高,可施用降碱灵;如果PH值过低,可施用熟石灰;如果PH值不稳定,早上、下午变化差值太大,可施用大理石粉、白云石粉(CaCO3)和小苏打,以增加水体的缓冲能力(即增加水体CO2的浓度)。
    2、虾塘水发红、发白、发黑怎么处理?
    虾塘水发红是甲藻繁殖过盛,发白是细菌大量孳生,发黑是水质严重老化,有机物含量过多。解决方案:先排掉50%的虾塘水,在晴天的上午施用“菌毒消”,3小时后加水,下午施用“底质宝”,二天后,再施用“养水专家”,水质即转为正常。
    3、怎样防止“转水”和“倒藻”?
    在“转水”发生前,虾塘水体表面暗淡,无光泽,此时排水30-40公分,施用“底质宝”和“养水专家”,再加水至原位。养殖前期出现“倒藻”,是水体缺乏营养盐类,应施用有机肥和合细菌,保持透明度在25-30公分。养殖后期出现“倒藻”,是水质老化,应先排水30-40公分,施用“底质宝”,在加水至原位。
    4、放苗后,发生丝状藻(青苔)怎么处理?
    虾苗虾塘后,塘底产生丝状藻,主要原因是:肥水时间过长,池水太浅,水质偏瘦。此时,不能施肥,否则丝状藻会迅速长满整个池底,也不能使用药物。解决方案:添加新水达1.0米左右,加倍使用光合细菌,或从其它健康池塘抽水引进藻种,在晴天上午先施用“底质宝”处理底质,再施用“肥水快”和光合细菌,快速肥水,保持透明度20公分。两天后,丝状藻因得不到阳光而死亡。
    5、台风、暴雨之后,虾塘怎样处理?
    台风、暴雨容易造成温度、盐度、溶解氧水体严重分层现象,PH值急剧下降,并可能产生底部缺氧,出现“倒藻”,对对虾极为不利。解决方案:下暴雨时要增开增氧机,用熟石灰调节PH值至正常,投饲量适当减少,可以停餐。在饲料中添加“免疫多糖”和VC、VE,增强对虾抗应激能力。
    6、茶枯在养虾中有什么作用?
    茶枯系山茶榨油后的残渣,内含茶皂素。对鱼有剧毒,对虾蟹无害。在养虾中有如下作用:
    1)清野肥塘,把茶枯浸泡三天左右,取其滤液(每亩水深1米用5公斤),全塘泼洒。能杀灭各种野杂鱼和寄生虫卵。不必排水,7d后,水肥成茶褐色(硅藻为主),水质清爽肥嫩,透明度30公分,并且肥效持久。虾苗经试水后,可直接下塘。
    2)杀灭纤毛虫。用茶枯浸泡液全塘泼洒,可促进对虾脱壳,然后排换水,使用浓度10-12ppm,效果非常理想。
    3)在养殖过程中茶枯浸泡滤液5-8ppm,可刺激对虾同步脱壳,加速生长(但在发病期间,切勿使用。)。
    7、养殖过程中进排水能否大排大灌?
    在理论界,关于养虾“大排大灌”的问题一直争论不休,但主要要看对虾体质、虾塘水质和水源供应情况而定。养殖前期(30d)、中期(60d),一般不宜“大排大灌”。养殖后期(90d)水色浓,透明度低,斑节对虾最大排水量不宜超过20%,南美白对虾和中国对虾可以“大排大灌”,排水量可达到或超过50%。但在病害发生期,都不能“大排大灌”。
    8、淡水池塘养殖南美白对虾怎样提高成活率?
    南美白对虾是一种适应性很强的虾类,在淡水池塘养殖,生长速度和病害防治比海水养殖更具优势。其养殖成功的关键因素是虾苗淡化技术和提高虾苗下塘成活率技术。从海水到淡水,需要一个渐进的淡化适应过程,不能急淡。对虾育苗场只能将盐度淡化到2‰-5‰,养殖场要设置小水池(30-50㎡),配制与育苗场盐度相同的人工海水,用工业盐和海水微量元素或海水晶配制,也可用盐卤或自然海水。先将虾苗放到这种小水池中,投喂虾片或丰年虫,并充气以防缺氧,每天添加淡水,注意观察虾苗的反应,每天可降低盐度0.5‰-1.0‰,约经10天左右,盐度降到0.5‰以下时,虾苗适应了池塘淡水,可以从小水池转移到池塘中养殖。在养殖后期,要控制蓝藻的过度繁殖,防止产生有害水华。
    9、虾塘水体发光怎么办?
    造成水体发光的原因是发光细菌,发光甲藻和夜光虫大量繁殖所致。水体发光时,如果尚未放苗,应排掉池水,重新进水、消毒、肥塘。已经放苗,水体发光,应使用有机肥和光和细菌迅速培肥水质,使透明达20公分内,发光现象会消失。在放苗30天内,不宜使用药物处理,因为此类药物毒性太大,在杀灭发光生物的同时,也杀伤了虾苗。一般情况下,发光20天左右,会自然消失。有条件的地方,可添加淡水,降低盐度。发光现象消失后,用“底质宝”处理底质和水质。在发光海域,要尽量减少虾塘进水。在养殖中、后期,可使用络合铜类药物,杀灭发光生物。使用前先排水,用药后3小时加水,并增开增氧机,第二天,施用“底质宝”,调理水质。
    10、怎样快速处理严重恶化的虾塘底质?
    造成虾池底严重恶化的原因有:
    1)养殖前期肥水过度,肥料使用过多。
    2)饲料投喂过多,残饵、粪便沉积。
    3)水质调控处理措施不妥,消毒剂种类和用量使用不当,杀灭菌藻严重,尸体腐烂,造成底质严重恶化,流质性淤泥过厚、发臭、发黑。对虾缺氧严重,透明度极低,各种有毒有害物质严重超标。
    解决方案:
    1)排换水30公分,连续2-3次。保持水位在1.3米左右,开启所有增氧机(水车式增氧机),利用水流的向心力,将淤泥推送到池塘中部,有中间排污系统的,可以排出塘外,保持池塘四周底部干净。
    2)使用芽孢杆菌、硝化细菌等有益微生物活化后拌沙遍洒,让其沉入底部。分解氧化淤泥,如有浮状物,捞出塘外。
    3)五天后,加水复位,施用“底质宝”。
    11、对虾“游塘”怎么处理?
    对虾游塘原因复杂,表现症状是对虾沿塘边跑马式不停狂游,直至体力衰竭,若处理不当,会发生重大损失。
    游塘的原因有:
    1)对虾饲料投喂不足,产生饥饿性游塘。判断方法:有部分对虾沿塘壁来回游动,寻找食物。解决方案:增加投喂量,在饲料中添加“大蒜素”、VC,并适量换水。
    2)底质严重恶化,底部缺氧造成游塘。表现症状:对虾快速狂游,此时应检查池底,化验水质。溶解氧、亚硝酸盐、氨氮含量是否超标。解决方案:排换水30公分,施用“底质宝”、“生物底净素”沸石粉处理底质,增开增氧机,并施用“养水专家”,改善水质。
    3)习性性游塘,每逢初一或十五,月圆月缺,潮涨潮落时,对虾会随潮汐的变化规律而活动频繁。这种游塘不很强烈,但吃食量明显减少,1-2天可恢复正常。解决方案:在游塘时排水30公分以上,快速加水复位,同时停止投料,可促进对虾同步脱壳,促进生长。
    4)由于环境(气候、水质)突变或感染病症,产生强烈不适,引起应激性游塘。解决方案:提高水位,施用“底质宝”,在饲料中添加“免疫多糖”和VC等抗应激药物,并采取防病措施,预防病害发生。
    5)水下游塘(也称暗游塘),这种情况很难发现,危害也大,需养殖者认真观察,充分分析原因,对症下药,才能迅速解除。
    12、怎样解决对虾的“死底”(也称偷死)现象?
    南美白对虾养殖到50-60d,体长6-7公分时,普遍存在“死底”问题,“死底”现象产生的原因有三种:感染桃拉病毒病(TSV)、亚硝酸中毒和池底缺氧。
    解决方案:
    1)排换水30公分,用“红体速康2号”消毒,每天一次,连续三天,施用“底质宝”处理底质;
    2)增开增氧机,用芽孢杆菌和硝化细菌改善水质;
    3)在饲料中添加“虾病宝”、“免疫多糖”、VC等,连喂7天,每天三餐。“死底”现象会逐步减少,直至停止。在治愈后要观察,做好防治工作,否则会周期性出现死亡高峰。
    13、白斑病(WSSV)到底能不能治愈?
    白斑病分细菌性白斑病和病毒性白斑病(WSSV).细菌性白斑病采取常规方法治疗。病毒性白斑病又可分为强毒性白斑病和弱毒性白斑病。强病毒性白斑病(又称硬壳白斑病),目前尚无有效治疗方法。具体症状:对虾全身布满白斑,斑点很有规律,呈花朵状,圆心明显,甲壳很硬,容易剥离,肝胰脏肿大、糜烂。这种情况要果断处理,不得拖延。弱毒性白斑病可以治愈,主要是通过调理水质和增加免疫抵抗能力。用“白斑康”进行水体消毒,用“养水专家”改善水质,辅以内服“虾病宝”、“免疫多糖”、VC等。切勿使用强刺激性的化学消毒剂,否则,会加速死亡。
    14、有时虾苗为什么总长不大,怎样处理?
    发生此类现象的原因有4种:
    1)种虾近亲繁殖,引起虾苗严重退化;
    2)育苗过程大量使用抗生素,或高温育苗(超过35℃);
    3)感染细小病毒,即患传染性皮下及造血组织坏死症(IHHNV);
    4)对虾饲料缺乏营养或配方不合理。
    解决方案:对1、2、3种情况,应及时处理,重新放苗
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