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闲析今年大白菜[2019/3/20 20:37:50|by:yinheyishi] 
| 闲析今年大白菜 冀东小清河畔的大白菜，以色鲜味甘耐储存，名扬全国乃至海外，历史以来是当地农民的一项主要农业收入，在冀东以小清河两岸为中心的滦南、乐亭两县交汇处，每年栽植面积可高达20万亩左右。但是，随着全国交通的发展和棚室的兴起，冀东大白菜也渐渐的失去菜之娇子的昨日风光。以今年度为例，去秋对大白菜价格曾普遍看好。理由是 去秋大白菜育秧之时，和冀东抗衡的山东寿光等产菜区，因洪涝一度秧苗损失惨重，冀东也因持续高温育秧困难。但是，山东方面受灾后由政府积极扶持，错季，由露天改为棚室栽植。冀东虽然也数受灾但育出的菜秧不分优劣全部栽植，更有甚者错季育秧错季栽植。因此，虽是受灾之年，因人们重视，气候适宜（实际去年前期属于暖冬，按节气晚栽20天的白菜也长势不错）虽然面积有所减少但产量总体有所提高。（以滦南为例；正常年份亩产毛菜六至七千公斤左右，而上年度一般亩产均在八千公斤。冀东大白菜按惯例销往韩国、俄罗斯，东北三省，京津唐秦诸市和南方各省。但今年度大白菜开始几乎没有销路，菜农普遍失望。进入2018年末，我国南方有多个省市阴雨连绵月余，中介商们又看到商机，在冀东产地大肆存菜，白菜价格出现转机，大白菜价格在每公斤0.20元至0.30元之间彷徨。进入2019年后，因为南方月余的阴雨造成当地应季蔬菜受损，抗衡拦截冀东的的山东大白菜（即便是同样的大白菜同样销往南方起码占路费的优势）接近尾声，冀东大白菜价格开始攀升，最后由四月上旬的每公斤0.60元，期间更有韩国开始收泡菜俄罗斯和东三省也开始求购，至四月中旬大白菜收购价格一度曾高达1.20元每公斤。但是，随着气候的转暖各地应季蔬菜的上市，冀东大白菜价格又一路暴跌，最惨的为进入五月份后每公斤跌至.0.20元每公斤，费工费力去除损耗仅相当于收获时节每公斤.013元左右的价位。总之，冀东大白菜虽然是冀东菜农的一项主要农业收入，但是历史以来按受益比例而言，因自然灾害（水灾、药害管理不当等因素）约占三分之一的农户保本和不赚钱，约三分之一的农户收入一般，每亩纯受益在一至两千元之间，约三分之一的农户（蔬菜既管理到位又敢于冒市场风险）纯收入每亩可高达四千元以上。以本人为例；共栽植大白菜2.5亩，2019年三月中旬出售一万三千多公斤，价格为每公斤0.30元，四月初出售七千多公斤，每公斤0.96元，纯收入接近九千元。这就是2018年度的冀东大白菜。以本人之见，农民出售农副产品既学会看市场行情的走势（包括气象、销路对象、国际情况），又要不能太贪适可而止为好。否则，你可能是务农的亡命之徒一夜暴富，更有可能一夜败家，君若不信？在冀东每年皆有大白菜囤积储藏商丢下行李和大白菜（欠下饥荒）一走了之，更有菜农夫妻反目等恶性事件发生。 |
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