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生猪养殖政府应该监管[2019/1/8 23:18:19|by:yinheyishi]
生猪养殖政府应该监管

   猪肉,是我国人们餐桌的主要副食,据有关媒体爆料,国人有百分之八十以上的人群以猪肉为副食品为主,中国是一个近十四亿人口的大国,所需数量可想而知!

   但是,生猪养殖多年来的大起大落,也直接影响着养殖户的腰包和百姓的餐桌。记得在计划经济的年代,从养殖到收购乃至销售是由政府部门(食品站)一条龙的管控。即农民养猪每出售一口肥猪政府平价奖励120斤玉米和其它糠麸、四斤至八斤肉票。出栏的肥猪食品部门按猪的出肉率分一二三等的价格收购。 那时多为生产队和农户(社员)饲养,主要饲料即是糠麸野菜杂草为主,配以少量的玉米、豆子和瞎高粱(不成熟的高梁)等。虽然养的时间长(一般一年左右生长快的90公斤左右)因为投入低国家收购价格稳定养殖户也稳赚不赔,没有大起大落。因为都是原始饲养,饲料没有任何添加剂,猪肉也是地道的纯天然味道。生猪养殖(因连茅圈造成米身子猪出外)因当时活猪很少长途贩运,又多为原始养殖基本没有任何疾病。

  市场经济后,特别是新世纪以来,生猪养殖(所谓三到五年的周期)数度大起大落。价格升的时候养殖户可谓一夜暴富,价格落得时候农村人有句实在话;死人的时候不死人,(因为多亲的人死了活着的人也不步后尘)养殖赔钱的时候(养殖生猪换言之是鼓捣粮食囤)特别是农村养殖发生倒排,血本无归的时候真的愁死人。尤其是今年,国人养猪可谓过盛,有关部门统计可出栏四亿多头。过盛的原因是,粮食果蔬多年低迷,农民跟风盲目饲养,有些大、中企业认为有利可图争饲养。所以今年又是价格低谷,生猪价格每公斤10.00左右。更添非洲猪瘟来袭,我国的生猪养殖前景更难乐观。为了生猪养殖的健康发展和百姓的餐桌,各级政府应该抓好生猪养殖监管。做到生猪有计划的养殖,督促有关部门搞好疫情和疾病防控,国家出台最低保护价,生猪有政府有关部门统一定价收购,猪肉有有关部门统一价格定点销售。只有这样!才能避免生猪养殖价格的大起大落养殖户有利可图,才能减少疾病的发生和蔓延百姓吃上放心肉,才能使生态平衡环境不污染和少污染。
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