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苗期管理要点是适时间苗,选留优良的幼苗。拔除出苗过迟,子叶形状不正常,生长弱小或拥挤的幼苗。选留幼苗叶形正常而生长强盛的幼苗。选留叶片形状和颜色与本品种特征相符的,叶柄较短而宽,淘汰弱小和特性与原品种不符的杂苗。每次间苗以及定苗时要在晴天光线充足的条件下进行,这样能够发现病苗或被虫子祸害的苗子,就能及时拔除。每次间苗及定苗后都要浇小水一次使土壤沉落保护根部,并降低地温。
大白菜的苗期正处于高温多雨的季节,杂草多,土壤容易板结,要促进苗子早发,应及时中耕除草,中耕要掌握的原则是“头锄浅,二锄深,三锄不伤根”。一般需要中耕3次,第一次在第二次间苗后,这时幼苗根系小而浅,锄深约3厘米,以划破地面层,造成松细土表和铲除杂草为宜。第二次在定苗后,深度为5~6厘米,促进根系向深处发展,第三次在莲座叶盖满地面前进行,深度为3厘米。 大白菜苗期、莲座期和包心期发生的病虫害较多,病害主要是炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、软腐病和斑点病等;虫害主要是蚜虫、跳甲和菜青虫等。要采取综合防治方法,重点是做好预防,加强肥水管理,培育健壮植株,提高植株抗性;四周开好排水沟,降低地下水位,以免诱发多种病害;及时中耕除草,拔除病株并销毁。在此基础上,不同时期采用不同的防治措施。 苗期蚜虫可用50%避蚜雾可湿性粉剂2000~2500倍液或20%蚜克星1000倍液喷雾防治,兼防其他害虫;白菜炭疽病发生较重的田块,应及时用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液喷雾;白菜病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。 莲座期9月中下旬往往是霜霉病发生的第一个高峰期,要加强中耕除草,控制水分,适当蹲苗,以提高植株抗性。霜霉病可用40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾防治;黑斑病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,兼防细菌性角斑病和黑腐病等。 包心期大白菜进入包心期后,要加强肥水管理,及时排水灌水,保证土壤有足够的水分,防止土表干裂,以免伤根。雨后及时排除田间积水,以免诱发多种病害。及时追肥,亩施复合肥8~10公斤,以促进大白菜生长,提高其抗性。后期要停止追肥,以免大白菜徒长。根据主要病虫种类,参考对应的防治方法选择药剂,抓住大白菜封垄前的有利时机进行防治。大白菜采收前半个月应停止用药。 |
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