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写博文首页 >> 查看zhaoyingliang发表的博文 让作物进行健康的栽培方法[2012/12/22 9:53:00|by:zhaoyingliang] 
在健身栽培基础上防治植物病害的理论与技术—发展有机农业和推进农产品食品安全的可行之路 陈靠山董新纯 山东省植物生理学会 摘要：通过施肥和育种技术增加作物产量似乎已达极限。集约化种植、连茬种植使作物病害严重；过量使用化肥和农药导致环境污染，农产品品质下降，抗药生理小种出现。需要寻找新的增产措施和病害防治策略。健身栽培是增加作物产量和提高植物抗病性的基础。在健身栽培的基础上，实施针对病原-宿主-发病条件的全方位的病害防治策略，可以减少化学杀菌剂的用量，甚至不用化学杀菌剂就可以完全控制病害的发生，且增产、提高品质效果显著。 关键词：作物；健身栽培；病害；产量。 一、增加作物产量和防治植物病害策略的现状与问题 在提高作物产量方面，现代农业的发展经历了两次革命，第一次是基于对植物矿质营养的研究，导致化肥在农业上的广泛使用，使农作物产量显著增加。之后，杂交育种技术的推广和应用，又大幅度提高了农作物产量，二者共同引起了全球范围内的“绿色革命”。但目前提高作物单产的企图似乎到了尽头，通过合理施肥增产已达到极限，许多地方施肥已过量；大量使用化学肥料造成土壤板结，有机质含量偏低。美国土壤有机质含量在5-7%，而我国只有0.7%，作物营养状况不良，环境污染严重。育成一新品种的增产幅度也很有限。如何进一步提高农作物产量便成为一个严峻的问题。三十年前基因及细胞工程技术的出现，曾经呈现给人们一个非常乐观的前景：超级作物、生长着多种果实的作物、高品质的作物会因遗传操作而纷纷诞生。但长时间探索之后，发现这种乐观很难变成现实。因此，需要寻求新的增产途径。 病害是降低农作物产量的重要因素。据联合国粮农组织估计，仅由病害引起的农产品产量下降即达12%。近年来，我国设施农业发展迅速，集约化程度提高，难以避免连茬种植，设施蔬菜（黄瓜，番茄，辣椒，茄子）的主要病害（疫病，霜霉病，枯萎病，灰霉病和线虫病）发病严重。为了控制病害的爆发和流行，减轻病害导致的巨大损失，基本上依赖于化学合成杀菌剂的使用。化学合成农药的使用导致了：（1）环境污染，危害人畜安全；（2）高频度大剂量使用农药，增加了生产成本；（3）过量使用农药对作物造成伤害，降低了农产品品质；（4）农用抗菌素的使用还导致了抗药突变小种的出现，新的病害将更严重危害农作物；（5）加入WTO后，我国蔬菜具有一定的价格优势，但由于农药残留，面对国外的绿色壁垒，我国许多农产品-特别是蔬菜的出口不增反降，影响农民收益。因此，迫切需要发展环境友好的病虫害防治剂。 世界各国均重视开发低残留、无公害、高效的病虫害防治剂以替代化学农药或减少化学农药使用量以控制作物病害。1985年，仅有少量生物防治因子注册使用，占农药市场份额不足1%，如今已达30多个，占农药市场份额10%。如在柑橘表面喷施假单孢菌，竞争病原菌的浸染位点防治柑橘青霉病；利用荧光假单孢菌产生的抗菌素防治土传性病害；利用沙雷氏杆菌分泌几丁质酶降解病原真菌细胞壁控制豌豆萎蔫病。1989年，国内申报了用柑橘皮的油保存柑橘抑制青霉菌的专利；从银杏叶中提取出了银杏黄酮类似物防病剂；1996年，诱导抗性剂BTH在德国注册使用；以色列Bar-Ilan 大学用生产链霉素的菌丝防治瓜类作物的病害；若干不同的寡糖作为抗病诱导物，已经已开发出多个产品。近年，多靶标的作物病虫害防制剂也有一定发展。若干植物促生长制剂在田间均表现有一定的防病作用。但是，所有上述这些对病害防治的措施主要还是基于对病原单方面的控制，或仅仅是抗病诱导这一单一（寄主）的因素，效果有限。因此，研发能够减少化学合成农药使用，降低农业生产投入，减轻农业生产过程对环境污染的绿色植保产品，终将成为我国农业发展的必然趋势。 二、健身栽培理论和病害防治策略 < |
标签：让作物进行健康的栽培方法 阅读次数(545) | 回复数(0) |
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