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遥远的味道[2014/12/24 15:19:02|by:xincaiyun] 
| 前几天去侄女娜娜那里，娜娜拿出一小袋食品问我们吃不吃？老公说：“这是啥呀？”娜娜说：“你尝尝看喜欢吃不？这是我爸从山东买回来的蚕蛹。”我过去一看是虫子的模样就不想吃了。老公尝了几个说好吃，拿回去吧。 等回到家，我拿出这袋东西来，想尝尝到底啥味道，人家这么远买来的可是当地的特产，好东西啊。娜娜说有点像知了的味道，应该不难吃。于是，打开包装，拿出来一个“虫子”放到嘴里吃，嗯，酥软脆香，什么味道呢？一时说不出来，却感到这个味道有点似曾相识的熟悉，好像吃过什么东西就是这种味道。一种土腥气的味道，虫子的味道......。 哦，想起来了，这个味道就像小时候枣树上生的有着椭圆形外壳一种被大人叫做“枣扒钩”的虫蛹放到灶膛里烧熟了吃的味道。那种滋味，绵绵的香香的，那可是我们小时候的美味啊！ 生在七十年代的我们小时候生活还很贫穷，虽然已经解决了温饱问题，但精力旺盛到处乱跑的孩子们根本没有零食吃，所以经常感到饥饿，可是吃什么呢？大人们就想方设法在大自然里给孩子们找零食吃。除了各种野草野菜野果。在寒冷的冬天，似乎只有落光叶子的枣树上顶着一个个椭圆形的小“扒钩”是人们眼中给予孩子们最好的零食了。 不知道这东西为啥叫“枣扒钩”，大概是因为需要把它从高高的树上用钩子扒下来的缘故吧？也只有长在枣树上的这种椭圆形的虫蛹可以吃，其他树上的虫蛹不能吃。 冬天的傍晚，孩子们守在烧火做饭的大锅灶旁边，等着烧火的父母从柴火里找到一个或几个“枣扒钩”，带着枣树枝伸到火苗上烧熟，要掌握火候，看到冒气了外壳烧成焦黄的就赶紧拿出来，否则烧糊了就不能吃了。 那时候，每个孩子能吃到一两个“枣扒钩”都是高兴的。一个个伸着小嘴像等着吃虫子的小乌鸦。嚼在嘴里感觉是那么的香，那么的心满意足。 如今的枣树上怎么也寻不见当年那“枣扒钩”的影子了，不知什么时候这东西已经绝迹了，难道是现在的环境早已不适合它们生存了？我无从得知，只是在这偶然的感觉里勾起记忆中的遥远的味道，那种带着土腥气醇香的味道已深藏在记忆的最深处，很难感觉得到它曾经的存在了。如果不是这蚕蛹的味道像极了枣扒钩的味道，我也不会再次想起它。 |
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