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2013年土豆行情预测 (新乐嘉禾 土豆专家) 2012年秋季,可谓是我省农业生产者的灾难之旅。冀中南的主要经济作物棉花连续两年低迷;大宗蔬菜白菜、芹菜、莴笋、菜花、胡萝卜、白萝卜等集体跳水,惨不忍睹。盘点今年,农产品收益不错的花生,想起来也总是不大舒服,美国佬拿转基因大豆打垮了东北的大豆产业,这受益的无疑还是大老美,这里不再赘述。三句话不离本行,言归正传。 纵观菜价风云 风景土豆独好 近日土豆行情走势在众多蔬菜品种里可谓一枝独秀,那叫一个字“牛”!占全国土豆种植面积半壁江山的东北、西北和内蒙,从9月初开始收获上市,到10月分收获完毕刚刚一个月,按常理正值供应充足,价格便宜的时候。想起一年前的秋末冬初媒体的报道和亲身经历,众多土豆种植户还心有余悸。在众多蔬菜品种烂市的逆境中,土豆竟然从近两年的泥泞中钻出来,抖搂抖搂土,昂首挺胸,一路高歌走来------ 只是两个月,每市斤涨价3毛;普通品种产地出货价格每市斤7毛,优质夏波蒂大薯产地价格达到1块;连进淀粉厂的下脚料也涨到4毛。石家庄桥西蔬菜批发市场2—5两中等个头的土豆每市斤0.7—0.8元,半斤以上大薯也超过1块。 研究大众心理 提高种植效益 市场经济条件下,任何一种产品的起伏不定价格形成,大都取决于供求关系这个杠杆是否平衡。某一行业产品价格较高时,利润丰厚。受利益驱使,总有一部分人很快加入,过度投资生产,于是出现过剩;产品过剩后价格降低,投资者利润下降甚至亏本,行业走向低迷。如此反复,以至无穷。农产品尤甚,过山车似的行情变化,均由于大众的盲从心理所导致。 决定明年种植什么作物的一般条件,是今年什么农产品价格高,什么作物赚钱了,那明年我就种什么!这是农业生产种植者的普遍心理。就这样,前赴后继,如飞蛾投火一般,后浪推前浪,不知多少死在了沙滩上,成为又一轮价格低谷的牺牲品。 去年秋季,北方主产区土豆滞销,生产者大多亏损,稍好的保本微利。于是乎,“今年不种了”的心态主宰了大众,土豆种植面积锐减,生产总量不足,致使目前价格一路走高。 涨价仍有空间 明年放心发展 根据笔者从事土豆生产经营十余年的经验和近期大量的市场调研,认为土豆行情一年内会高调运行,并有继续上涨空间。 1.我国北方的土豆主产区包括东北地区、内蒙古、河北山西北部以及西北的甘肃等地区,栽培面积占到全国的一半儿稍多,可以说北方土豆丰收全国人民吃不完,北方土豆若总量不足,则全国人民不够吃。目前刚刚收获完毕不久,而土豆供应却日趋紧张。 2.近期蔬菜市场大多蔬菜品种供应充足,价格低迷。根据市场调查,受其它蔬菜价格影响,土豆销量较常年锐减30-50%,然而价格却继续走高,产地库存总量不足,农户惜售心理普遍显现。 3.近期土豆种薯市场低迷,中原地区农民种植积极性不高。由于去年夏天后期开始一直到今年夏天土豆行情的持续低谷,中原地区的种植户大多没有效益甚至亏损,严重挫伤了农民本来就很脆弱的心灵。种薯市场较常年启动晚了两个月,价格也低,活力很差。 中原地区的土豆种植面积本来不大,由于夏天5-7月份上市,对于全国商品土豆的淡季供应具有很好的调节作用。但目前现状,种植户根本没有种植热情,一般表示减少种植或改种其它,种植面积减少也成定局,预计下降至少三分之一。 种薯经销商大多表示,虽然农民种植情绪不高,但望着逐步走高的商品土豆,也不愿意再降价出售种薯,“大不了转商嘛”。 4.目前整个中原地区土豆行业状态, 恰恰类似去年的北方地区。今年土豆总量供不应求已成定局, 明年春季中原地区的土豆种植面积锐减也扭转无望。本来不多的土豆全国十几亿张嘴巴再吃上半年------ 聪明的你,还等着做什么?赶紧准备吧! 十年专心铸精品 一生诚信赢天下 作者:土豆专家 新乐嘉禾马铃薯合作社 2012年11月20日
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