土豆专家的农民互联网

       土豆，曾经被人们不以为然且价格平平的“土蛋蛋”，最近两年，大家突然发现，由前几年的三四毛钱一斤的价格，竟然变成现在平常时候都是一元多、两元多一斤的价格！价格在两三年时间里竟然翻了好几倍，变成了“金蛋蛋”！对于今年种植土豆的农民来说，这个“金蛋蛋”会给他们带来预想的收益吗？

      2008年，大部分时间的土豆收购价不过每斤两三毛钱，种植户受到了价低无利的打击。到了2009年，一些农户放弃了土豆的种植，改种了其它农作物。面积的减少，供应量必然要减少，到土豆上市后，价格逐步升高，一度到了1元/公斤左右。效益的提高，又引起了人们的种植积极性。

      2010年的土豆种植面积出现增加，一部分农户又开始种植土豆，从去年土豆种的销售热度大、量大就可以看出来。但是，去年的土豆种植户效益还是很高的。原因可能有很多，但这其中有个很重要的原因，就是很多的储存商为农民做出了“无私”的奉献，就像2007年的大蒜储存商为蒜农做了奉献一样。因为，2009年储存土豆的客商着实赚了一把。当时1元/公斤左右收购的土豆，在收购结束后，价格是一路高歌。2010年春天，土豆的批发价格竟然出现了历史少有的4元/公斤以上高价！很多储存商赚了个盆满钵满。土豆的高价，储存商的暴利消息开始满天飞。使得去年很多人提前就做好了充分准备，要在土豆收获后，进行大量储存。当时，收购开始后，价格是一路上升到2元/公斤左右的价格，农民认为还要涨，收购商也觉得不算高，因为，春天已经批发到4元/公斤多了。

       去年的储存商却忽视了几个重要因素：2009年的面积、天气和2010年的面积。首先，2009年的面积出现了大幅减少，一定程度上抬高了价格；其次，冬天，北方出现了几十年不遇的大雪灾，造成了蔬菜价格的整体走高，土豆也随波上升，形成了4元/公斤多的高价；而2010年的面积是有了不少增加的。     
 
       疯狂的收购热潮，终于让很多储存商付出了代价。直到现在，土豆价格不但没有像2009年储存后那样一路走高，反而是在波动走低。估计再过一段时间也好不到那里去。1720年，牛顿在参与股票投机失败后，感叹到：我能计算出天体的运行，但人性的疯狂实在难以估测！他不幸成为了“最大的笨蛋”之一。

      截止目前，据我了解，单就我们县在北方包地几百亩、上千亩地种土豆的能有不少人。“去张家口种土豆吧，谁谁在那里几个月赚了好几万！”、“去内蒙种土豆吧，谁谁在那里几个月赚了几十万！”、“去甘肃种土豆吧，谁谁在那里赚了几百万！”。年前年后，我在周围的朋友、亲戚那里，听到了很多这样的议论。春节前，我去县农牧局，一位副局长跟我说：明年咱一块去内蒙包地种土豆吧，肯定能行，谁谁在那里赚了多少万!我跟他说：我不去，也不赞成你去。要想去，换一年，明年最好别去。因为，明年的土豆效益不怎么样，投入高，产出低。除非有很多土豆主产区出现大的灾害性天气，不受灾的地方效益可能不错。

        一方面，今年包地价格上涨，土豆种价格上涨，工人工资上涨，投入在增加。而另一方面，面积激增，供应量加大；以及上年土豆储存商没有得到收益，产新后必定会影响收购热度和收购积极性。综合利弊，今年土豆产量正常的情况下，效益不容乐观。希望今年的土豆种植户要把握出手时机，避免可能出现低价带来的损失。

      个人观点 仅供参考