孙顺超的博客

           国欣米店正式开业

       为解决种子销售“半年闲”问题，借国欣大米上市之机，开设国欣大米辛集直营店。专营国欣芦台农场有机种植的天津小站米。

   天津小站米起源于宋、辽，发展于明代，清代因作为皇室“贡米”而闻名全国。地处津沽地区的芦台农场具有非常适宜小站米生长的气候、土壤和水质，1999年芦台农场被国家正式确定为小站米主产区之一。

   本世纪初，芦台出现水资源紧张情况，部分土地水田改旱作种植棉花。国欣总会在芦台承包两万亩土地，用于繁育优质棉种。近年棉花遇冷，国欣棉花育种逐步向新疆转移。今年，国欣总会芦台基地试种500亩水稻获得成功。

   据国欣种业营销中心总经理卢春恒介绍，随着人民生活水平的提高，对大米品质要求越来越高，特别是食味品质。国欣水稻农场所种植的水稻品种是天津国家级水稻原种场所培育的超优质津原E28，这个品种亩产虽远不及杂交水稻，但食味与日本王牌优质米“越光”相当，在国内同等栽培条件下，甚至优于“越光”。国欣大米采用有机栽培，生产全程不用农药，不过量施肥，稻田的水也来自水库积存的自然降雨，无重金属污染、无农药残留。

   在加工环节，国欣大米采用保留新的加工工艺，保留了营养丰富的胚芽，所以称为“胚芽米”。

   棉委会研讨班结束，学员离会时，都会领到一袋5公斤的国欣胚芽米。有的还买上几袋回去馈赠亲友。

    前几天回到家，把国欣赠送的胚芽米做了一锅米饭，吃起来口感很好，嚼起来很有弹性。看微信群里有人评价说：“开袋没有处理过的那种浓香，却有一股稻壳的草本味道，就是小时候那种草帘子的味道。焖熟后米粒颗颗散落，连吃几口，不禁对它刮目相看，看似面貌平庸，亦无脂粉香气，没想到却有衣服好身材，米姐，你练瑜伽出身么？”

   这位朋友绝对是个吃货，后面写道“这个，我喜欢，没有香气，但口感一级棒！非常是个清心寡欲的穿越，或者干脆新龙门客栈，浇上土豆炖牛肉的汤汁，让每一粒米都像胡屠户家的闺女。再或者黄袍加身，在蛋液里打个滚，做一份蛋炒饭，想来是极好的。”

    超市里卖的大米，便宜的两块多一斤，吃起来口感差，保不定还是陈米。贵一些的，有四块、五块、六七块一斤的。国欣总会曾经买来几种贵一些的大米，做成米饭，连同国欣自产的大米饭分盛在几个大盆里，每种米饭前只有编号，请员工们品尝后投票，结果国欣胚芽米的得票最多。

    今天，做了个大米的广告牌，戳在门口，与“中国农技协棉委会辛集服务站”、“河北农民报辛集报友俱乐部”相映成趣。