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       大白菜要增产，中后期管理是关键。已过“寒露”节白菜进入（结球始期），和“霜降”节（包心中期）。管理上这两个时期应给予充足的水肥。如底肥用量少，脱肥可在这两个时期结合浇水每亩施氮钾肥30公斤，或施尿素10~15公斤、硫酸钾10公斤。为防止碰伤白菜叶子，可采用随水冲施。

      浇水要结合施肥进行，结球前期土壤见干见湿，结球期要保持土壤湿润，收获前半月控制浇水、施肥。

      浇水时注意不要大水漫灌，以防止软腐病发生和蔓延。结合防治蚜虫、菜青虫的杀虫剂，可喷施叶面肥2~3次。如：“报农”活力素、中科一号、中科五号、漯效王、金必丰等等好的叶面肥。