岳满意的博客

    1、范围   
    本标准规定了富硒食品中硒含量指标及检验方法。
    本标准适用于各类食品。

    2、规范性引用文件
    下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
    GB 2762   食品中污染物限量
    GB/T 5009.93  食品中硒的测定
    GB/T 21729  茶叶中硒含量的检测方法
    GB/T 5750.6  生活饮用水标准检验方法  金属指标
    GB/T  8538  饮用天然矿泉水检验方法
    GB/T 22499   富硒稻谷
    NY/T 600   富硒茶
    NY 861   粮食（含谷类、豆类、薯类）及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量

    3、术语与定义
    3.1、硒
    食品中自然含有的，非有意加入食品中硒元素。
                                   
    3.2、富硒含量
    食品中的硒元素含量未超出界定指标并符合一定区间值。

    4、指标要求
    食品中硒含量指标应符合表1规定

表1