岳满意的博客

硒与人体健康

硒作为维持人体正常功能和结构必不可缺的微量元素，它对健康的影响越来越受到人们的关注。早期科学证明，硒缺乏易引起克山病。随着研究的不断深入，发现人体如果缺硒将会造成重要器官功能失调，可以导致多种疾病发生，例如心脑血管病、高血压综合征、胃肠道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌症、艾滋病等。迄今为止，已知人类有490余种疾病与缺硒有着直接的关系。国际著名的“丹麦哥本哈根大学医院研究小组”研究了68项随机对照试验（试验共涉232，606人）、筛选出47项质量较高的的试验（共涉及180，938人），通过分析这47项试验他们发现，单独服用或其它补充剂一起服用硒可使死亡率降低10%。

“硒改变世界”

硒是20世纪60年代预防克山病的营养补充剂。到21世纪，科学家们发现，硒的功能已远远超越营养补充的范畴。科学家在不断寻找和发现安全性更高的硒制品，例如纳米硒的高安全性得到科学家的关注。科学家发现，纳米硒这种硒形式在应用时剂量可以大些，同时避免硒带来的副作用。

硒是人体必须的微量元素，是多种酶的构成成分，其在人体中起到抵御疾病、延缓衰老、增强机体免疫功能，从而达到平衡机体内环境的作用。

临床上已经用硒来防癌抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。在远离战争、饥饿威胁人类生命的今天，还有什么比战胜疾病、延长寿命对人类更加宝贵的东西吗？如果硒可以做到这一点，我们就有理由说，硒能改变世界！科学家用了整整几十年的时间印证了这句话。对于人类来说，在过去的时间里，最大的悲哀不是缺硒，而是我们没有意识到硒对人类健康的重要，多少人用生命付出了沉重的代价，难到我们还要把这个遗憾带入21世纪吗？

物以“硒”为贵

食物是人体摄入硒的重要来源，但很多食物中的硒含量低，且不易吸收。含硒高的动物内脏胆固醇也非常高，不宜经常食用。因此，一些天然草药因为含有硒，使