赵建岗

         走进“柿子之乡”内丘县侯家庄乡，只见村村道两旁的空地上都打起了一排排的架子，架上吊满了一个个金黄色的柿子，成了山村中一道独特亮丽的风景线。由于目前已开始进入柿饼加工旺季，许多村民“全家总动员”，老少齐上阵，有的还雇用了多名工人。

  “从目前生产情况来看，侯家庄乡今年柿饼加工量将比去年增加约1倍。据了解，该乡加工柿饼已有上百年的历史，如今各村里的柿饼加工能力不断提高，本地柿果无法满足加工需求，大部分靠临县等柿子产区补充。由于柿饼有清热、润肺等功效，产品不仅畅销本地，还远销河南及北京等地区，甚至走出国门销往泰国和新加坡等国家和地区。