定州惠农科技服务中心

    一、2008年干椒产销形势。2008年的干椒种植面积大增，产量明显上升，再加上下半年的金融危机席卷全球。望天椒作为我国一种出口创汇型调味剂蔬菜受到了重创———外贸出口不畅，国内市场销售乏力，使得望天椒的价格由开市的8元/公斤直落到去年冬季的6元/公斤，并长期稳定在这个水平。到了今年5月份，随着库存量的减少和出口量的加大，价格才逐渐复苏，到了7月份，货源减少，价格继续平稳走高，统货收购价达到12元/公斤以上。纵观2008年的望天椒产销情况，可以概括为：椒农获利少，经销商由于前期投入巨大资金，盲目囤货，又在价格低迷期出手，损失严重，赔得胆战心惊。

    二、2009年望天椒生产情况及市场展望。受上年度望天椒价格极度不景气的影响，今年的望天椒种植面积大幅滑坡，再加上华北产区的山东、河南以及我省等地在夏季遭遇了高温干旱的不利气候，望天椒亩产量受到影响，华北产区的望天椒总产量大大低于上个年度。因此，望天椒开市价格就达12元/公斤。当前，在定州市望天椒种植交易集散地帅村、翟城、东汉、北祝等核心区，统货的收购价突破了14元/公斤，在定州西城综合批发市场上，经过分拣的一等品干椒零售价达到了40元/公斤。

    分析今年的望天椒产销形势，近期的多雾、阴天多等不利天气影响着望天椒的正常晾晒，当前望天椒含水量较大，颜色不够鲜艳，交易不是太活跃。预计，从12月下旬到来年的2月份将进入望天椒的交易高峰期，望天椒价格有望继续攀高。另外，受上年度前期大量盲目压货以致损失惨重的影响，今年很多收购商收购时格外小心翼翼，持观望态度的较多。

    以上这些因素将有利于望天椒后期的价格继续看好。所以，建议椒农不要着急出手，再耐心等一等，望天椒价格仍有上涨的空间，不过，以目前的高价位，椒农对后市也不要抱有过高的期望值。