定州惠农科技服务中心

    据种植户反映，冬储大葱受不利天气的影响，特别是七八月份的持续高温干旱，九月份的连续低温阴雨天，大葱潜叶蝇、蓟马、紫斑病等病虫害普遍发生，大葱的根系下扎困难，吸收水肥能力变差，造成单株重量减轻，一般地块亩减产30%以上。如定州种植面积较大的一个地方品种———酒壶品种大葱，在丰产年份可亩产鲜葱5000公斤以上，而今年仅为3000多公斤，减产幅度较大。按照当前的行情和普通的产量，种植冬储大葱的亩收益在2000元左右，低产地块不足1500元。今年的冬储大葱是近三年来种植户收益最少的一年。

    针对今年冬储大葱产销不利的形势，笔者建议种植户要抓好以下几点：一是及早刨收，及早上市。尽管今年我省各产区的冬储大葱普遍减产，但是受种植面积大幅增加的影响，到冬储大葱刨收的高峰期，即11月上旬后，大葱上市交易进入高峰期，冬储大葱的价格将有可能进一步下跌。所以对于达到刨收标准的大葱，葱农可提早刨收上市交易，以避开高峰期价格走低的风险。二是适量冬储，错季上市。大葱是一种耐寒性的蔬菜，对储藏环境、储藏场地等外界条件要求不太严格，房前屋后、闲散庭院、农田菜园都可作为储存场地，如遇到价格偏低的情况，可根据市场行情进行短期储存。在需求量较大的深冬季节或春节前出手，利用时间差，争取尽量好的价格。