晨风之恋的blog

       春节的脚步伴随着纷纷扬扬的雪花向我们轻盈的走来，忙碌之余，儿时的春节记忆顽强的钻入了我的脑海，挥之不去。

       怀念儿时的春节，记忆中最深刻的是妈妈在世的时候，春节是我童年最快乐的时光，也是妈妈最忙碌的时候。

      一进腊月门，妈妈就和邻居的大婶、大娘们结成了互助组，村里的石碾子也就忙起来了，在我的记忆中，除了白面和玉米面以外，所有过春节用的谷物类面粉都是经过石磨加工的，据说是石磨磨出来的面粉有一种原始的味道，特别好吃。妈妈他们在那儿磨面，我们一帮小朋友也去帮忙，虽然活很累，但是人们欢声笑语不断，这是最热闹的地方，温暖着寒冬，也温暖着我的记忆。只记得当时的我们很调皮，有时候会帮着大人们做一些活，推推石碾、箩箩面，有时候也会帮倒忙，这时就会遭到大人们毫不留情的训斥：“添什么乱，在这儿碍事，还不一边玩去。”每当这时，小家伙们便会互相做个鬼脸，一哄而散，乐得旁边撒欢去了。那时的人特别团结，从来没有听说因为先磨得谁家的面、后磨得谁家的面而吵嘴，人们一天天忙碌着，憧憬着那个时代的幸福。

       那时候家里很贫困，妈妈白天和姐妹们一起磨面，晚上还要在油灯下为我们赶制新年的衣服。那时只是外面一件衣服可以是新买的布料，母亲一针一线用手工缝制而成，里面的棉袄、棉裤都是用的姐姐哥哥穿小的旧衣服改成的。还记得妈妈在油灯下向棉衣里絮棉絮的情景：把油灯放近一些，铺平棉衣的里子和面，然后把棉絮一点点的铺平，放在上面。说是棉絮，其实现在来说，就是棉花套子，妈妈把旧棉絮一点点铺平，搭好，觉得有不均匀的地方，还要对着油灯那一点光亮仔细的比量半天，一点点的用手撕平，然后再小心翼翼的絮在棉衣布料上。妈妈是个手巧的人，如果像今天我们做棉衣一样，用的都是用压花机压好的棉絮，妈妈做出来的棉衣棉裤一定会更加平整、更加漂亮，堪称工艺品。每当做好了一件，妈妈那带着血丝的眼角都会露出灿烂的笑容，好像放下千斤重担似的长出一口气，因为她的儿女可以有一个穿着新棉衣过年了。其实在第二天的早上，仔细观察一下，我都会发现不知道什么叫累的妈妈鼻孔都是黑的，现在想想，那是因为长期在灯下做针线活，呼吸的时候离得油灯很近所致。

       等到过了腊月二十，妈妈就更忙了，白天的日程排的满满的：蒸馒头，包子、花卷、糖三角、还有枣卷子，一锅又一锅。据说是所有的吃食都要准备到正月十五的，过了正月十五才算过去春节呢，平时吃不到白面，就等着春节这些天解馋开胃呢。最喜欢吃妈妈蒸的年糕了，把小枣的核统统去掉，洗干净，然后放进和好的年糕面里，做成窝头的形状放进锅里旺火蒸。蒸熟了，不用掀锅，便能闻道年糕那香香甜甜的味道，掀开锅盖，看到一个个年糕好象是透明的，上面嵌满珠玉似的小枣，食欲倍增，伸出小手要拿，却不想被妈妈拦住，说那样年糕会粘在手上下不来的，不相信的试了一次，真的粘住了小手，怎么也弄不下来了，偷偷的吐一下舌头：“年糕，真粘！”每次妈妈蒸好以后，我就只吃年糕了，再也不看别的东西一眼，年糕一直是我的最爱，妈妈说吃多了年糕不好，我全都当做了耳旁风，在我看来，年糕就是我的山珍海味，什么都代替不了，如果可能，我愿意一年四季都吃年糕。晚上，妈妈也不闲着，支起煎饼锅子，开始打煎饼，那时妈妈打的煎饼，就是那一种用小米面做成的，具体怎么做不记得了，只记得做成以后上面有许许多多的小窝窝，黄黄的，闻上去还有一丝谷物的香气，虽然现在的孩子不会喜欢吃它了，可是那时却是人们改善口味的重要美味。妈妈每天都要做到很晚，做好以后放在一个洗刷干净的竹筐里，上面用干净的布苫好，预备着春节前后家人享用。

        就是到了年三十那一天，最忙的也是妈妈。白天包饺子，要和姐姐、爸爸包出三十晚上、初一早晨，初一中午三顿饭的饺子，妈妈还会有意多准备一些，因为那时家里很穷，饺子是我们改善生活时才能够吃到的。所以有到我家拜年的亲戚、朋友，如果错过了饭时，妈妈就会用油煎饺子招待他们，在当时这也是最高的待遇了。正因为这样，妈妈从来不允许我帮忙，她是怕我包饺子的技术不过关，煮饺子的时候都煮破了，以至于妈妈和我们在一起的这些年，我一直没有机会帮着妈妈包一次年夜饭的饺子，现在想起来平添很多遗憾。除夕夜吃过饺子以后，别人都去玩了，小孩子们玩捉迷藏，玩花灯，玩游戏；大人们凑到一起玩扑克，侃大山。妈妈却没有这么轻松，还要在红红的烛光下炒花生、炒瓜子，有时候还会炒玉米花、炒豆子，准备好初一早晨的瓜子，糖块；再就是看看谁的衣服没有完全做好，还要进行扫尾；准备好一家老小初一早晨该穿的新衣服，提前换上新床单。都完工以后，还要准备好初一早晨烧火用的柴禾，等妈妈把所有这一切都准备好以后，看看早已经进入了梦乡家人，疲惫的脸上露出了笑容。她知道，一会儿就又该着起早吃饺子拜年了........

    妈妈忙过了过去的一年，迎来了更加忙碌的新的一年......