山庄一叟

红薯、马铃薯和人参（科学童话寓言故事）

卜日

        最近“红薯”与“马铃薯”，由于自己的国籍、注册商标、价值贡献、名优品牌……从地下吵到地上，从植物界争到了生物界，甚至上诉到地球法庭的物质——生物——植物厅……现在正等待判决。如果一方不服，还可以继续上告……

        甲方：“红薯”又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。因地区不同而有不同的名称。我是重要的蔬菜来源，块根可作粮食。

        补充：“番薯”又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜……其之所以称番薯，大抵是因为我是“舶来品”之故，即有外国国籍和某国的绿卡。相传我番薯，最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，遂种植遍及中华大地。

        特别是在当今的经济社会，我番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。所以说我是当今，集粮食和蔬菜于一身的天下第一植物，不——是生物！

        乙方：马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），多年生草本，但是也作一年生或一年两季栽培。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色；马铃薯的薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。别看我“土豆”在中国——茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、山药（shāi）药、山药、山药蛋子、洋芋、洋番薯、洋芋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。

        补充：最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型；后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。我马铃薯在17世纪时，也传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。

        特别是我的生产国，有前苏联、波兰、中国、美国。而中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1/3。马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等，也可以酿造酒或作为牲畜的饲料。

        甲方：认为“红薯”，还是属于“块根”，有根有据……有了我就不要“马铃薯”之类的薯了！

        乙方：认为“马铃薯”虽属于“块茎”，但是对人类贡献也不亚于你“红薯”！想把我驱逐出境或你要称霸国家的某个领域还差得早呢？你不但看不起我“山药蛋”，就是土生土长的东北的“老山参”，你都看不起……

        甲方：“马铃薯”你不要理屈词穷了，就把长白山的千年的“人参”请出来，为你打官司，助阵当律师……我也不怕，要知道有理走遍天下……

         ……

        人参：“红薯”、“马铃薯”一案，建议厅外合议。

        人参：我“人参”家族，虽身为贵族，现在更是身价百倍，但是人们也进行了人工培植，无论怎样我“人参”，也是多年生的草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，是大自然中植物的一员。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

        人参：特别强调一点，我“人参”再名贵，也只是药材而已。

        人参：另外，物质的分类为：纯净物（1、单质：金属单质和非金属单质。2.化合物：2.1有机物：烃、烃【烃的衍生物】、营养物质；2.2.无机物：氧化物、氢化物、酸、碱和盐等）、混合物。世界是由无机物和有机物构成的构成，最流行的分类是五界系统。首先根据核膜结构有无，将生物分为原核生物和真核生物两大类。原核生物为一界。真核生物根据细胞多少进一步划分，由单细胞或多细胞组成的某些生物归入原生生物界。余下的多细胞真核生物又根据它们的营养类型分为植物界，光合自养；真菌界，腐生异养；动物界，异养。

        甲方：不要给我上《化学》和《生物》课，请您拿出令人信服的事实依据！

        乙方：我想千年的“人参老”定能有办法，让人信服！

      人参：好，不用你们重温重走千百年来的生长和进化的路程，就靠你们自己平安的走过——一年的春夏秋冬的四季就行了。

        甲方、乙方：同意！一同进行，保证自己能完成此项试验。

         ......

        果然就在“冬季”这个环节，“红薯”、“马铃薯”都被北方的冰封冻住了，再到第二个春天，他们都烂掉了.......

        人参：再次约见“红薯”、“马铃薯”时说，事实证明，如果没有人们给你们提供防冻越冬措施，恐怕你们是生活不到今天的，至少不会闹成各执一词、捡有利的一面大说特说，甚至沸反盈（地）天——从地下吵到地上，从植物界争到了生物界，甚至上诉到地球法庭的物质——生物——植物厅……地球是我们共同的家园，生物的五界：原核生物界——原生生物界——真菌界——植物界——动物界。本应该互相包容，才能构成我们丰富多彩的世界！

         甲方、乙方：经历了此次教训，纷纷撤诉。

         人参：在本次厅外合议中，也通过农网、林网......微博、客户端等，向天山雪莲、戈壁胡杨、沙漠仙人掌......松、柏、椰林......水稻、小麦、棉花......无名的小草、苔藓等进行意见互动。

         所以，这次“红薯、马铃薯和人参”案件，就这样落下了帷幕，同时也带给了人们，对现代飞速发展的经济社会的一些思考！（1161）