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韭菜香菜挑短的买[2009/11/27 21:42:00|by:yanjindong]
韭菜容易长虫,很多菜农就使用“灌根生长法”,将农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里,因此韭菜也成了农药残留的“重灾区”。 同样的还有香菜。过去的香菜只有手掌般长短,要长半个月,现在的香菜比过去长了好几倍但生长周期却只有短短的3天,这也是使用“灌根生长法”的结果。 专家建议,在选择这两种蔬菜的时候,最好选短的、矮的,而且在食用时一定要把根部切掉至少半寸以上,因为根部是农药残留最多的地方。 |
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