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槐花饼

吃过榆钱之后，就盼望着、盼望着吃槐花了，那粘糊糊并带着韧性的槐花饼，咀嚼时所散发出来的浓浓的幽香，更是令人心旷神怡。

每年春天，在满树的榆钱散落之后，就快到了浓浓的扑鼻而来的槐花开放的季节了，那一嘟嘟、一片片的美丽槐花，就像天使穿着婀娜多姿的五彩衣衫降临到人间一般，那种天上人间浑然一体的鬼斧神工，更是令人赞不绝口、流连忘返。

记得那是七岁那年的春天，那时候家里还非常的贫穷，每年熬过了艰难的冬天之后，也就走过了缺衣少食的日子，而一旦进入了春光灿烂的春天，也就成了我们这些孩子们欢乐的乐园，到山坡上收集一些野菜，拌上粗粗的玉米面，吃在嘴里的那种淡淡的苦涩，以及咀嚼时荡气回肠的香味，就会令人心旷神怡、怡然自得了，如果再采摘上满树的槐花，带回家里做饭的话，更会是别有一番韵味的享受了。

在我小时候的记忆里，心里装得满满的回忆就是饥饿，而且还是那种前心贴后背的空洞的感觉。那天，由于父母都到地里干农活去了，回到家里之后，看到锅里空荡荡的样子，那种原始的饥饿便又开始油然而生了，而且饥肠辘辘的苦楚，更是令我心急如焚，于是，等不得父母回家，我就开始做饭了，将上午在山坡上玩耍时采摘的槐花清洗干净，我就想拌上玉米面做一顿美味无比的粉末状的槐花饭，谁知道由于加水太多的缘故，竟然导致这些槐花与玉米面黏在了一起，等到热腾腾的饭食做熟之后，出锅时竟然成了一大张槐花饼，而蒸在铁锅上所散发出来的浓浓的幽香，等到揭开锅盖之后，就愈发的锐不可当了，那种浓香在迎面扑来的时候，还融合着一种饥不择食的味道，所以还没等放凉就吃在嘴里的感觉，更是令人久久难于忘怀。

    记得那时侯，担心做出这样糟糕的美食会得到了父母的抱怨，说我是在糟蹋粮食，因为那时候吃不饱的日子，粮食更是难得的可贵啊！为此，我就将这香喷喷的槐花饼藏到了自己的床铺底下，每当饥不择食的时候，我就会拿出来充饥。而这段难忘的日子，那令人更加难忘的槐花饼，更是成了我童年一道亮丽的风景线，而且还时常在梦里魂牵梦绕，一次次撞击我梦回童年的那段久远的历史。