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二两素炒饼

中午饭给两个孩子做了肉炒饼，在吃饭的过程中，看着吃惯了美食的两个孩子，在吃肉炒饼时那种味同嚼蜡，以及难于下咽的表情时，令我内心深处翻江倒海、五味杂陈之际，脑海里也便会不由自主的浮现出儿时关于二两素炒饼时的难忘一幕。

    我不但出生在七十年代那个缺衣少食又缺钱的年代，而且那个年代给我最深的一个印象就是“饿”，一种前心贴后背般的“饿得慌”。

    以至于那个年代，只要见到能吃的东西，我都会一骨脑儿的往嘴里塞。而记忆中，当时吃的最多的就是红薯与红薯饼子。

    一定是儿时吃红薯太多的缘故，如今我仍有胃酸的毛病，既是对儿时记忆的一种难忘，又是对以往苦难岁月的一种感喟。

    记得儿时的时候，尽管我们家里因为“穷”总是吃不饱与穿不暖，但因为姥爷做木匠的缘故所以姥娘家的日子相对来说比我家还算好过一些。

    加上姥娘打小就对我疼爱有加，于是除了当时时常会给我买些好吃的糖果之外，也便有了那次难忘的吃二两素炒饼的经历。

   记得当时的年代就已经是“人民公社”了，在“人民公社”的所在地便是一个集市聚集地，而集市聚集地的位置上，便矗立着当时唯一的一家公社饭店，直到现在我都对饭店的名字记忆犹新，因为该饭店既有一个紧扣时代主流的名字，又叫起来比较朗朗上口，就叫“工农兵饭店”。

    于是，在我九岁那年的春天，姥姥便领着我走进了那家饭店，并花费两角钱给我购买了二两素炒饼。

    而直到现在我都能回忆起当时那二两素炒饼的那个香呀！豆芽炒出来的素炒饼不但让我狼吞虎咽般的吃了个底朝天而且还让我端起盘子把盘底儿的残汁，都舔了个干干净净。

    那次吃二两素炒饼的经历，既是我第一次下饭店又是我第一次吃炒饼。也是我第一次不明白姥姥在没吃一口素炒饼的情况下，看到我吃素炒饼时，为什么会一直泪流满面。

    而如今，四十多年过去了，当时的“人民公社”早已改成了镇，“工农兵饭店”的所在地也早已变成了商品一条街，而当时就已经年迈的姥姥更是已经病故快三十年了。

    也是在当我最终弄明白姥姥当时热泪盈眶的根源时，本想在长大后为姥姥好好尽孝时，已经为时已晚，并令我一直感慨万千。

    特别是到了村子附近的敬业集团上班之后，在工资越来越高，好日子蒸蒸日上的今天，特别是在吃穿不愁之际，回看往事，一想到儿时关于二两素炒饼的难忘一幕时，以及姥姥当时泪流满面的情景，也会令我热泪盈眶，并感喟至极。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强