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平山县市场监管局小觉市场监管所

召开校园食品安全培训会

为切实抓好辖区内校园食品安全工作，严防食品安全事故发生，5月28日，小觉所结合当前疫情防控形势，召集辖区六个乡镇食堂第一责任人，食品安全管理员，食品从业人员共二十人参加的食品安全培训会。



此次培训釆取理论和实践相结合的方式，围绕餐饮服务食品安全操作规范，预防食物中毒，校园负责人所承担的法律责任等内容进行了详细讲解，同时安排全体老师到下槐小学，就学生就餐秩序，场所消杀等公共卫生管理等方面实地观摩，现场提问老师该食堂食品安全存在的优点和不足，要求各学校珍惜此次学习机会，扬长避短，互通有无，共同做好校园食品安全工作。

此次活动，小觉所精心安排，形式灵活，针对性强。各位参会老师普遍感觉学到了许多知识，回学校后认真抓好食品安全工作，全力做好复学前后的食堂管理工作。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强



张鹏