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韭菜移栽好处多

上午，愁眉苦脸的45岁同事老郄向我寻问韭菜如何容易成活的技术。

    原来，他在农资店购买了一袋韭菜子，撒到地里之后，不但出来的稀稀疏疏，而且一副发黄的样子看上去更是半死不活。

令同事老郄唉声叹气的同时更是愁眉不展。

    其实，同事老郄的苦恼，去年老伴儿在家里也遇到过，也是在农资店购买了一袋韭菜子，撒到小区窗台上的大花盆里之后，出的也是稀稀疏疏，总是一副半死不活的状态。

    众所周知，韭菜在养身保健中的功效异常显著。既温中开胃、行气活血、补肾壮阳，又可以治疗便秘，预防癌症。





韭菜在饮食中的应用也非常普遍，比如韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋、韭菜合子等等，都是非常不错的食材。

    为此，笔者根据多年的韭菜种植经验，以及向韭菜种植大户学习取经发现，韭菜在种植过程中运用移栽法，不但容易成活而且还会长势良好，避免幼苗层次不齐，以及叶面发黄的弊端。

    具体操作如下——



选根:也就是在韭菜地里选择生长茂盛、根粗叶壮的韭菜，将其根部剪断。备用。

    分根:将选择好的一大团韭菜根分成若干小份，根据原根的大小来分，一般以6—8棵韭菜根为一份。分根之后，备用。

    剪根:也就是将分割成小份的韭菜根的侧根，即细毛根剪除，既容易促使韭菜根“壮根”利于成活，又容易在移栽的过程中做到省时、省工、省力，真可谓一举多得。

    当然了，新移栽韭菜的地块一定要松软肥沃，而且移栽上新韭菜根儿之后还要灌足井水，利于根系的吸水与成活。

    与此同时，新移栽的韭菜还具有不“还秧”即不容易枯萎、死亡，以及生长均匀，生长速度快的诸多优势。

石家庄市平山县南甸镇北庄村曹庆华