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拒绝了美食 延续着亲情[2018/11/20 19:24:44|by:xiaojian]

拒绝了美食

延续着亲情

昨天傍晚临下班时,突然接到了兄弟的来电,说是他正在家里煮肉呢!想让我过去吃一些。

    当时考虑到自己正在减肥,加上又是晚上时间吃了肉也不容易消化,对身体健康也不好,所以我便不假思索的拒绝了兄弟的邀请。

    其实多年来,兄弟家只要煮肉,无论是不是逢年过节还是平常的日子,都会邀请我过去畅开了胃口吃个肉饱。

    回想着当年我们一块在家里大块吃肉大碗喝酒的惬意日子,那种生活原本就是一种知足常乐的幸福。

    与此同时,脑海里也会不由自主的回想起儿时吃肉时的难忘一幕。





那时候还是七十年代的初期,平时连温饱问题都解决不了,更别说吃肉了。因为只有过年时才可以吃到肉,所以我们儿时最大的愿望便是盼着过年。

    尽管如此,过年的时候,爹也只会买少许的肉,煮好之后,还要给爷爷奶奶与姥娘他们送去一大半,而剩下的肉也不会让我们随便吃,而是要留到大年初一包饺子,或留到正月里招待客人。

    而当时我们也只有啃骨头的份了,但所谓的啃骨头,也只是啃那些已经被爹用剔骨刀剔干净的骨头肉渣。即使如此,遇到肉多的骨头时,弟弟与我也会相互推让着给对方吃。

    也是在那个时候,我们也便从爹那里得知了成语“兄友弟恭”的深切含义,并将这种良好的家风一直延续到了今天。

    记得九十年代初期,已经结婚成家的我,也有了一份固定的工作,当时兄弟也已经在沈阳当兵了。

    为此,那年春节兄弟退伍回家时,我便邀请了我爹娘与兄弟到家里一块过春节。当然了那年家里还买了上百斤猪肉,于是过年的时候也炖了满满一大锅,而且吃肉的时候,我还豪迈的对弟弟说道:“小时候过年家里穷,咱吃不到肉,只能啃没多少肉的骨头,而今年咱们过年就只吃肉不啃骨头,而且还要吃个肉饱!



值得一提的是,尽管那年吃肉的情景已经过去许多年了,而且爹因病也病故十多年了,但我却永远忘记不了,当年我向兄弟豪迈的说那些话时,当时已经年迈的爹眼角里噙满了的泪花,而且爹当时眼角里噙满泪花的难忘一幕,也一直镌刻在我的记忆深处,每每想起都会令我的内心感喟不已。


    也是打那之后,在改革开放不断深入,在党的富民政策遍地开花的时候,特别是在农村工业化发展突飞猛进之际,广大农民不但天天可以吃到了肉,而且新民居的建设,也开始令广大人民群众过上了衣食无忧的好日子。

    特别是在如今有钱可以天天吃肉的时候,却因为自身的原因开始令我限肉戒肉,与儿时过年也吃不上肉的苦日子,真是形成了鲜明的对比。但逢年过节时接娘一块到家里或兄弟家与我们一块过年的好家风,以及兄弟只要家里煮肉便邀请我过去吃的兄弟亲情,却一直令我感动不已。

    与此同时,在耳濡目染这种好家风的同时,孩子们也是向我们纷纷效仿,令我欣慰不已的同时,更是看在眼里、喜在心上。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强

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