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杂面团子[2009/3/22 14:59:00|by:xiaojian]

杂面团子


每年春天,母亲都会托人给我往城里捎来几个杂面团子,吃着又松又软的杂面团子,就会勾起我对往事的诸多回忆。


小时候,家里非常的贫穷,就连棒子面团子,也不敢保证每天都能吃上一顿,所以,每次吃饭的时候,母亲都会只吃一些稀饭,而用山药面、棒子面、小米面做出来的杂面团子,就留给了我与两个弟弟吃,每次看到我们狼吞虎咽的样子,母亲都会流下心酸的泪水。所以,每到地里干活的时候,母亲都是拼死拼活劳作。


上了初中以后,家里的境况好了不少,虽然棒子面还是不敢敞开了吃,但偶尔还可以吃上一点白面馍馍了。每年的春天,是我们几个孩子最快乐的时候,因为可以吃上饱饭了。母亲将家里那棵老榆树上的榆钱采摘下来,洗净之后搅拌上山药面、棒子面、小米面,做出来的树叶团子,还没有掲锅就能闻到那一股股浓浓地香味,等吃到嘴里的时候,那个香啊,如今想起来都会直流口水。榆钱团子吃过去之后,就可以吃槐花团子了,就连河畔的柳叶做出来的杂面团子,经过母亲的那双巧手一番折腾,也会做出香喷喷的味道来。


每天上学,中午的时候不回家,就吃母亲给装到书包里的杂面团子,每次当我将杂面团子从书包里掏出来的时候,就会遭到同学们争先恐后的哄抢,他们会将自己的白面馍馍送给我,而我就要牺牲这些杂面团子了。虽然白面馍馍也很好吃,但就是吃不出母亲亲手做出来的团子那种浓浓地香味来。


就连高中与大学的时候,每次回家,临走的时候,母亲也会在我的再三请求下,为我做一锅杂面团子。而这时候的家庭状况,已经是白面天天有,桌上有鱼肉的水平了。当然了,每次吃杂面团子所需要的榆钱与槐花,就要由我亲自到树上采摘了。


在县城参加工作之后,每年的春天,母亲就会定时给我托人捎来几个杂面团子,每当将团子吃到嘴里的时候,我顿时就会发自内心里感受到那种浓浓的母子深情。虽然现在的杂面团子只能当作改善口味的农家饭菜了,但满桌的大鱼大肉与美味佳肴,也总不能让我吃出当初那种甜甜的、香香的,令人无限憧憬的味道来。

标签:杂面团子     阅读次数(283) | 回复数(1)
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