加载中...
个人名片
  • 姓名:暂无
  • 性别:男
  • 地区:暂无
  • QQ号:暂无
  • Email:lhq_2006@sina.com
  • 个人签名: 只管耕耘,不问收获;从哪里跌倒,再从哪里爬起来;会当水击三千里,自信人生二百年。
最近谁来看过我
博客统计
    日志总数:10540 篇
    回复总数:32057 条
    留言总数:116 条
    日志阅读:2118989 人次
    总访问数:2393023 人次
写博文首页 >> 查看xiaojian发表的博文
槐花饺子[2018/4/30 19:05:09|by:xiaojian]

槐花饺子

四月末、五月初,每当槐花芬芳、香飘四溢的时侯,我就会不由自主的在脑海里回想起儿时,在那个缺衣少食的年代里贪吃满树槐花的情景。

    只要将一嘟噜、一嘟噜的槐花从树上摘下来,用流淌的山泉水一清洗,就可以放进嘴里狼吞虎咽般的咀嚼起来,便顿感满齿留香,令人百吃不厌。

     那时侯,因为家里穷,没吃的,所以每当槐花芬芳的日子里,爹都会利用雨后采摘好多槐花,给我们用盐巴盐制起来留着慢慢吃。

    只所以会在雨后采摘,据说雨水可以给槐花消毒杀菌。是否具有正确的科学依据,我就不得而知了。但雨水可以冲去槐花上的蚜虫,让槐花变得更鲜艳却是令人有目共睹的。

    儿时的记忆里,盐槐花当过就饭菜,吃过槐花苦累、槐花饼子、槐花糕,最难忘的还是爹亲手给我们包的槐花馅儿饺子了,加上韭菜、土鸡蛋拌馅儿,只闻一闻便香气扑鼻、馋涎欲滴了,而且吃进嘴里还满嘴留香,甚至整个身体也犹如被这种香给穿透了一般。

    大学毕业后,我便留在了省城工作,由于工作繁忙,加上杂七杂八的琐碎事又比较多,所以便很少回村子里的老家。

    但每年四月末、五月初之际,爹都会将盐制好的槐花给我送一坛子到城里,让我留着慢慢吃。

    特别是我四十岁那年的五月初,爹送槐花到省城那天中午,还与妻子一块给我包了槐花饺子,吃的我是胃口大开、喜不自禁,更是犹如回到了儿时难忘的童年。

    谁知当天晚上爹回到家里就因心肌梗死永远的离开了我们。

    在爹过世后的那段日子里,我的脑海里就像放电影一般,眼前总会浮现出爹帮我采摘槐花、清洗槐花、盐制槐花,甚至是包槐花饺子的难忘一幕幕,也总会令我热泪盈眶、泣不成声。

    爹被我们安葬在了村南的那一大片槐花林,每当他的忌日来临之时,走近槐花林给他上坟时,眼前依然会浮现出他老人家给我采摘槐花、清洗槐花,并包槐花饺子的感人一幕,还有他忙碌时总是一副乐呵呵的样子。

    也是在那一刻,我才明白了爹其实并没有走远,而是一直活在了我们的心中。

    甚至连那槐花饺子也一直香味浓郁、百吃不厌,镌刻在我幸福的记忆深处。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强

阅读次数(234) | 回复数(1)
上一篇:尊重孩子的选择
下一篇:轮番种植效益好 取经人员真不少

loading...