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山韮菜花[2017/9/8 18:28:18|by:xiaojian]

山韮菜花

昨天傍晚,老伴去村的亲妹家给她们家送杂粮饼,返回家时妻妹便给了老伴一把儿山韮菜花。

  也是在看到那一小把山韮菜花的那一刻,我的脑海里便勾起了对儿时采山韮菜花的美好记忆。

  儿时的秋天一旦放学之后,我们这群山里的孩子就会三五成群的涌向村南的山坡上,因为那时候漫山遍野的山坡上都长满了山韮菜花。到了山坡上一头扎进山韮菜花的花丛里,不到一个小时就可以采到满满的一大把。

  我们会一边采山韮菜花一边唱儿歌,儿歌都是在学校里才学会的。有时侯我们也会一边采山韮菜花一边讲故事,逗趣的故事更是时常将伙伴们逗的捧腹大笑,笑声便随着山风,顺着山沟沟飘向远方,飘向山外的世界。

  那段采山韮菜花的日子里,手上、身上也会时常弥漫着淡淡的花香,由于身上也有了这种山韮菜花的芬芳香味,蚊子还不敢近身来咬我们。

  山韮菜花被采回家之后,我们还会一把儿一把的按照采摘前后的顺序晾晒在房檐下的铁丝上,晾晒干了就不怕变质霉烂了,而且还可以存放好长时间,有时侯可以放到第二年的秋天,再采新山韮菜花的时间。

  当然了,家里有了山韮菜花之后,每顿饭炒菜的时侯用山韮菜花炝锅,那独有的浓香令人还没吃就被陶醉了。

  而饭菜里由于加上了炝锅的山韮菜花,所以每顿饭我都会吃的狼吞虎咽。

  即使南瓜米粥里放上一小撮儿山韮菜花,也会香气扑鼻,令人胃口大开。

  那时侯,我家的东邻居是一个耄耋之年的老太太,腿脚儿行动还不是太方便。但每次我家做饭的时侯,她都会站在我家门口一边闻着山韮菜花的饭香一边羡慕我家有山韮菜花。

  也是从那之后,每次从山坡上采山韮菜花回家路过老太太家门口时,我都会给老人家送去一些山韮菜花吃,令老人家乐不可支的同时,也吃到与我家一样香喷喷的饭菜。

  除了给老人家送山韮菜花之外,我们这群山里娃还利用星期天去山坡上赶采山韮菜花,并被母亲拿到村子附近的一家企业门口卖钱,总是供不应求。

  也正是在儿时采山韮菜花的日子里,让我懂得了助人为乐的快乐,也让我学会了利用自己的劳动去挣钱供自己上学,供家里花销并减轻父母负担的幸福。

  如今几十年过去了,尽管后来长大成人并娶妻生子后,也还多次利用下地干活的机会在山坡上或者田间地头采摘山韮菜花,并带回家让老伴给我做饭时用山韮菜花炝锅,尽管老伴做出来的山韮菜花饭菜也很香,但我总也吃不出儿时母亲所做饭菜的味道来。特别是近几年,随着山坡退耕还林运动的兴起,山坡植被遭到了毀灭性的毀灭,往日漫山遍野山韮菜花的模样也便一去不复返了,也便只能出现在我的记忆深处与睡梦里,并成为一段最难忘的乡愁,每每想起并浮现在眼前时,都会令我魂牵梦绕、思绪万千,心里也是五味杂陈、嗟叹不已

石家庄市平山县南甸镇北庄村曹庆华

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