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最对不住娘的一件事[2017/5/28 17:09:47|by:xiaojian]

最对不住娘的一件事

饭厨里一直放着去年冬天时留下来的一包萝卜干与南瓜干。由于一直没有放到冰箱里,加上天气炎热之后,便开始担心会生起虫子来。

那天做饭时,再次发现这一包萝卜干与南瓜干时,我就决定全部煮熟吃掉,不能浪费了,毕竟那是去年秋天,娘一个萝卜一个萝卜的捡出来之后,洗干净又晾晒干了的食物。还有那些南瓜干,也是娘捡了最大的南瓜擦成片之后晾晒干了的好东西。

一旦浪费了,我不但会于心不忍,而且还会在心里颇感对不住娘的一片良苦用心。

因为萝卜干与南瓜干都是减肥的好东西,为了让我减肥成功,娘在去年秋天的时候,就那么用心的将萝卜干与南瓜干给我晾晒好了,并找来了一个洗干净的塑料袋妥善帮我保存了起来,便于我吃的时候方便,做米粥的时候抓一把出来放到锅里,就可以吃到香喷喷的萝卜干与南瓜干菜饭了。

由于不舍得吃,加上我又想着多吃一段时间,为此,放来放去就放到了现在。

于是,为了不让这些蕴含着母爱的萝卜干与南瓜干变质腐烂了,我就找来一口大锅,将萝卜干与南瓜干用净化水泡开之后,就倒进了锅里熬熟了吃。

吃之前只需放上一点盐、一点醋、一点香油就会成为一碗香气扑鼻的好东西。

也是从做熟的那一刻起,一日三餐,我就开始以萝卜干与南瓜干的混合粥来充饥饱食,而且每顿饭只需吃上一碗就可以达到独自饱腹的感觉,既达到了充分利用又达到了减肥与强身健体的效果,可谓一举两得了。

头两天吃的时候,都是早晨吃,吃不完的就放到冰箱里下一顿接着吃。由于早晨起床后慌着去上班,所以为了赶时间就餐时也就囫囵吞枣起来,竟然没有发现里边已经有了肉虫子,也就是那种白色的细小的虫子,为此,吃饭的时候,也就把它们一块吃进了肚子了。

当我那天与外地打工的老伴在电话上说起此事时,老伴还戏谑着对我说道:“那你权当吃肉了,还不用花钱买呢!”

也是在一次午饭时发现了这些虫子之后,我就开始留意起这些虫子来,以至于每次吃饭的时候,一旦看到了虫子就会将它们用筷子挑出来,继续用餐,绝对不舍得将这些萝卜干与南瓜干给扔掉了。

也是因为吃饭时看到了这些小小的肉虫子,就勾起了我对往事的一段愧疚之情。

记得那是四十多年前我九岁那年的往事了。那天晚上,在昏暗的煤油灯下我们就餐时,尽管光线暗淡,但我还是发现了母亲做好的米粥里有了肉虫子,于是我一怒之下竟然将满满一碗粥都泼到了地上喂了家里的老母鸡。

要知道当时我们的家境还不是很好,米面粮油更是少得可怜,就连吃着的米粥都是从姥姥家借来的大米。为此,在看到我因为看到了米粥里的肉虫子一边发脾气一边往地上泼去时,娘就一把从我手里夺过了剩下的那半碗米粥,并倒进了自己的碗里吃了起来。

也是在娘吃着那半碗米粥时,通过昏暗的灯光,我又看到了娘一边吃粥一边泪流满面的样子。也是在那一刻开始,再次吃饭的时候,我就不会那么的挑三拣四,鸡蛋里挑刺了。

也是在我结婚成家之后,我也才最终明白了当初娘之所以一边吃粥一边泪流满面的根源,因为我那时候“不当家不知柴米贵”呀!

也是打那之后,我就养成了不浪费一粒米的习惯,每次吃饭时一旦发现有米粒掉到了地上,或者留在了碗里,我都会用筷子夹起来吃进肚子里。之所以会持之以恒的这么做,我就是为了在内心深处赎罪,向含辛茹苦的母亲,向因为我泼掉那半碗米粥而泪流满面的娘赎罪。

而这种赎罪,其实又是一种珍惜,正是因为懂得了珍惜的来之不易与娘含辛茹苦的付出,才让我深深的体会到了生活的艰辛,以及对粮食对娘的永远感激之情。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强



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