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槐花香

昨天傍晚下班的时候，走出单位的办公楼时，恰好闻到了一股浓浓的花香扑鼻而来，而随着花香的位置望过去，楼前满树的槐花开的是争奇斗艳、璀璨无比。

而就在闻到满树槐花香味的时候，就又不由自主的勾起我对往事的诸多感喟与回味，勾起我对已故父亲的深深怀念。

我逢人就会说我县宅北乡是我的第二故乡，因为那里是父亲生活工作了二十多年的地方，父亲那时候从二十多岁的小伙子一直在当地的供销社干到了四十多岁，可以说是把大好的青春都奉献到了那里，而因为父亲在那里工作的缘故，所以逢年过节放假后我与弟弟都会被父亲接到宅北乡居住好长一段时间。特别是七岁前还没有上学的时候，我与弟弟更是常年居住在那里。

所以说，那里的一草一木，还有供销社前边的那条大河与河里的野鸭子，以及供销社后边的大山以及满山遍野的槐树更是一直镌刻在我的记忆深处。

之所以会对夏季的槐树情有独钟，关键是那些槐树都留下了许多关于父亲最难忘的故事。

记得第一次在宅北乡吃饺子时，是父亲包的槐花饺子，里边放上父亲用猎枪打住的野兔肉，还搅拌上山里的野摘蒜，还有刚刚吐出花蕊的嫩槐花，等槐花饺子下锅之后，还在锅里的时候就可以闻到那一股股浓浓的槐花香味。

因为是第一次吃到槐花香味的饺子，加上稀奇又特别的好吃，所以第一次吃饺子的时候，我与弟弟就展开了吃饺子比赛，以至于每一个人都把肚子吃的鼓鼓的，但还是想吃，就让父亲笑骂我们就那么点出息，而且当时除了笑骂我们，父亲还用手拍着我与弟弟的肚子，而一行泪水更是从他的眼眶里夺眶而出。

后来长大了之后才是我得知，在那个缺衣少食的年代里，就连过年都吃不上肉的苦日子里，我们多亏了父亲有一手的好枪法，还可以吃到野兔子肉，否则就要像其他的孩子一样忍饥挨饿了。

而那段时间，因为打猎的猎手比较多，所以能够在众猎手之中打住一只野兔子是多么的难得，那需要多好的枪法呀！而父亲就具备了那种能力。

所以也才让我们能够吃上香喷喷的野兔子肉与槐花包成的饺子。

原来，父亲之所以会选择槐花包饺子，就是因为初生的槐花营养丰富，槐花的营养价值富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。槐花不但可以减少饥饿而且还具备了丰富的饱食营养，对于孩子长身体与增加营养非常有帮助，而在那个缺衣少食的年代里，在榆钱树极其稀缺的时候，漫山遍野的槐树就成为了为我们长身体提供养分的主要来源。

记得那时候，除了槐花饺子之外，我们还吃过父亲亲手制作的槐花饼，那时候是没有白面可吃的，而且棒子面也少的可怜，所以就只能使用红薯面搅拌上槐花做饼子了。

我们是外地人，但即使如此也没有阻挡住当地人会把当地的土特产送给我们吃的热情，也是长大后才让我知道了其中的原因，那是因为父亲待人热诚，乐于助人才赢得了当地人的尊敬与爱戴，为此，逢年过节的时候，只要当地人家里有什么好吃的，都会送给我们一些吃。

于是，用当地人送来的猪油烙出来的槐花饼就吃着特别的香甜，还没有放到嘴里呢！一股浓浓的香味就会令人直流口水。

那时候，父亲还会把采摘好了的槐花装进密封的塑料袋里，然后存放到深山里边恒温的山洞里便于长期储存与食用，以至于令我们百吃不厌的槐花可以让我们吃的更长久一些。

而有槐花的日子里，我们还可以吃上槐花粥、槐花炖菜、槐花饼，特别是最爱吃的槐花饺子了。

所以那时候每逢春天来临的时候，我就会与弟弟缠着父亲去宅北乡，而父亲总会乐呵呵的对我们说道：“又想吃槐花了吧？两个小馋嘴。”

那一刻看着父亲温馨慈祥的样子，听着父亲总是乐呵呵的笑声，就会令我们心里心花怒放起来。

除了吃槐花，还有另一种最大的乐趣就是跟着狩猎的父亲去山上打猎，并采摘满树的槐花吃，记得宅北乡的槐树真低呀！一仰头就可以采摘到，而在我们老家老高老高的槐树总是令我们这些不会爬树的孩子们望尘莫及，而因为摘不到槐花也就只能望洋兴叹、垂头丧气了。

如今父亲因病已经走了十多年了，但每当夏季槐花飘香的季节，我都会情不自禁的想起难忘的往事，每每想起都会令我思念如故，对于已故父亲的音容笑貌，以及那满含着父亲味道的槐花饺子、槐花饼、槐花粥更是令人回味无穷、记忆犹新。

而就在父亲病故当年的清明节来临之际，我与弟弟更是将两棵特意从宅北乡供销社山后移植过来的小槐树栽植到了父亲的坟前，而每次去给父亲上坟或者扫墓的时候，关于父亲与槐花的记忆就会像电影镜头一样浮现在眼前，那历历在目的一幅幅亲情的画面上充满了温馨与父爱，还有槐花那浓郁而又独有的花香。

石家庄市平山县南甸镇北庄村刘会强