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成都女子开抄手铺请老人孩子免费吃 开张四个月没亏本抄手铺“卖”爱心 老人孩子免费吃 开张4个月居然没亏 (成都)盐市口光华街1号院小小的门卫室门前,摆着三张桌子和一圈椅子,门卫室内摆放着三个正煮着抄手、饺子的电饭煲,这就是门卫吕懋玲远近闻名的爱心抄手铺。 吕懋玲排行老幺,是社区的热心人,无论是居民还是社区干部,都亲切地称她“幺姐”。自从今年7月初“幺姐”打出老人孩子免费吃的“广告”之后,每天中午,来这里的人就一直没有断过。但是,月退休收入才1000多元的“幺姐”不仅没有被吃垮,人气反而越来越旺…… ○她不是一个人在“战斗” 她的感动 今年上半年,“幺姐”不小心摔断了腿,卧床期间,社区孩子们经常来看她,帮她按摩擦背。 康复期间,考虑到她上下6楼不方便,社区专门安排她住进了1号门卫室。 她的感恩 想到社区经常有空巢老人无人照顾,她决定自己出钱解决老人们的午饭问题,同时对孩子免费。 3个电饭煲、一根擀面杖、几张旧桌凳,立起“免费”牌,爱心抄手铺开张了。 他们的感动 社区一次性投入万余元购置了厨房全套设备、消毒柜和3套新桌椅,每月补贴300元到500元。 有位住在驷马桥的70多岁的大爷,亮出老年证被免单后,他感动地说:“没想到真有免费午餐!” 他们的感恩 “幺姐”经常会收到附近居民、商家企业和陌生人送来的面、油和蔬菜;几个月来志愿者已经有上百名。 一位小伙子来吃了二两抄手,给了20元且拒绝找零:“我不是来吃抄手的,是来感受爱心的。” 爱心抄手铺 十几个人都忙不赢 最年长志愿者94岁 独自早起买原料 昨日早上6点,55岁的“幺姐”起床后,看了看外面正飘着的小雨,估计来的人应该不多,于是从面粉口袋里倒出两公斤面,不到半个小时就把做饺子皮的面和了出来。然后,她提着篮子到市场买了3斤抄手皮和60元的肉。 肩负门卫职责的她戴着红袖套在社区巡查一圈后,回来把一块写着“儿童免费品尝、70岁以上凭老年证免费品尝”的牌子放在门外,从冰箱里拿出鸡炖汤,接着便开始理菜剁肉馅,准备中午的抄手和饺子。 老姐妹来“扎起” 10点过,社区和“幺姐”同龄的钟大姐、熊大姐领着五六位附近社区的老人来到抄手铺。“幺姐”和钟大姐、熊大姐都是她们自发成立的“99度爱心志愿者服务队”的成员,专门邀请独自在家的老人来品尝免费抄手。见三人忙碌开了,受邀前来的老人哪肯“坐着吃闲饭”,也加入到包抄手、饺子的行列中。 受益者当上志愿者 11点过,一些社区的老人陆续到来,大伙儿开始在门卫室内忙碌,三个电饭煲里的抄手、饺子一起翻腾。 “张大姐,你坐一下马上端出来。”“梁大爷,你今天是吃抄手还是饺子?”……“幺姐”不断在门卫室进进出出,一边忙着招呼,一边开始点数下饺子。 看着84岁的何土蓉婆婆在帮着收拾碗筷,记者一脸惊讶。“幺姐”告诉记者,“她还不是最年长的志愿者,最大年纪的是一位94岁的大爷。” 来客都成了志愿者 昨天出乎“幺姐”预料,老人来了不少,年轻人也在抄手铺前排起了队。成都理工大学新闻系的学生黎夏、陈仲秋等6位同学本来是慕名而来准备做报道作业,一看这场面,也加入到包抄手的行列。 两位女士在旁边看了很久,然后把社区书记陈红斌拉到一边,说准备组织公司的年轻人中午轮流来帮忙。原来,附近写字楼的外企管理人员也被“幺姐”的爱心感动,准备用实际行动支持抄手铺。 人物素描 开抄手铺之前 “幺姐”就是名人 “幺姐”在开抄手铺之前就是一位名人。18年来,她拿着大喇叭在社区走街串巷宣传消防安全,提醒大家防火防盗,已经被多次报道和表彰。 “幺姐”退休前是当年成都比较有名的天久味水饺店员工,对烹饪抄手饺子很在行。今年上半年,因为腿摔断后受到社区关心,便决定开抄手店回报社会,她的老伴对此也非常支持。 每天下午1点过,抄手饺子全部卖完了,幺姐便会结束当天的服务。然后脱下围裙,拿起喇叭,开始她每天下午的“本职工作”——在社区巡回做治安宣传。 无法盘点 没有账本 但真的没亏钱 昨天,“幺姐”卖了8斤面的饺子和3斤面皮的抄手。按照1元5一斤面粉计算,成本是12元,3斤面皮30元,加上60元的肉,就是100多元,这还不包括蔬菜、调料和鸡汤。而在第一个月,“幺姐”估算每天只用3斤面粉和30元钱的肉。4个月时间,成本翻了2到3倍。 “幺姐”每个月的退休金有1000多元,身兼派出所的安全宣传员,有几百元补助,加上老伴的退休工资,差不多3000元。如果每天这么吃,很多人担心她会因为亏本坚持不下去。 “幺姐”说,她从来没有算过一个月到底要投入多少钱,反正没觉得亏。“我不愁吃穿,有那么多人关心我,我的钱就是大家的!每天卖完就收工,包多了卖不完就喊周围邻居来吃!星期天还会请在家的小学生来免费吃……” 后记 采访结束时,“幺姐”一定要记者尝一碗抄手。吃着这么多人包的爱心抄手,嘴里别有一番滋味,心里更是说不出的温暖。离开前,记者悄悄在门卫室放下50元钱。晚上“幺姐”打来电话:“你为什么要给我50块钱?”记者告诉她:“这不是抄手钱,只是我想请您帮我请其他老人吃几碗抄手。” (作者:佚名 编辑:admin)
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