石门困“橘”

　　树上硕果累累无人采摘，成堆柑橘被丢在泥地腐烂变质——石门柑橘近年频遭丰年之困，橘农颇为无奈：十年前五毛钱一斤的橘子，为什么现在还只卖五毛？同样是柑橘，为什么美国新奇士橙售价是石门蜜橘的8倍？石门柑橘，真的应该进行产量控制了吗？

　　本报记者张冬萍 石门报道

　　10月25日，常德石门县举办第12届柑橘节。但天公不作美，雨淅淅沥沥，从当天凌晨开始下，持续了整整一天。

　　一场秋雨一场寒，雨下到石门橘农心里，越发拔凉拔凉的。

　　因为连着几场秋雨，柑橘的销售十分低迷。原本应该差不多卖完的早果，只卖出三分之一。售价也大跳水，只有去年的一半。

　　由于行情低迷，S303省道石门段沿线随处可见硕果累累的柑橘树无人采摘。

　　本指望丰年增收，如今橘农满腔希望落了空。“中国柑橘之乡”石门，应该走向何方？

　　早果滞销三分之二，售价只有去年一半

　　石门被称为“中国早熟蜜橘第一县”，柑橘种植面积达44.05万亩。今年天遂人愿，石门柑橘大丰收，预计全县总产量达45万吨。但是，到了收获季，橘农却高兴不起来。

　　10月16日，网友“澧水湘狼”发微博称：“湖南省常德市石门县早熟蜜橘大面积成熟，由于天气下雨，大量的优质蜜橘滞销”，呼吁网友扩散消息。

　　潇湘晨报记者在石门实地调查发现，原本应该基本卖完的早果，还剩三分之二，大量橘农面临丰年亏损的局面。

　　“澧水湘狼”本名冯耀军，是石门县秀坪镇桂花打蜡厂(桔湘果业)负责人。秀坪是当地公认的最好的蜜橘产区。

　　他说，“去年早果上市，我平均每天要发四五车货，一车七八万斤，总共发了100多车；今年每天就一两车，总共才25车，不到去年的20%。”

　　不但销量大大减少，价格也持续走低。10月23日，外地采购商在秀坪开出的价格是优果每斤0.7元，而去年均价是1元。10月25日，价格又跌到0.55元，相比去年大跌近50%。

　　石门县皂市柑橘大市场是全国最大的柑橘产地交易中心与集散地。10月24日，在这里采购的外地货车不到10辆。

　　皂市当地柑橘经纪人刘凡虎说，去年跟他合作的3个外地客户，今年只来了1个，而且出价极低。“去年最贵1.2元，今年开秤价才0.75元，这几天下雨，一路往低走。”

　　销量和价格都上不去，最吃亏的还是橘农。

　　石门龙凤园艺场橘农刘湘庆掰着指头算账：“一斤橘子，农药化肥0.1元，雇人采摘0.1元，从山上挑下来送到采购站要3分钱，经纪人5分……你别看采购商出7毛，那是要优果，1万斤橘子还要减800斤水分再给钱；挑剩的统果(小次残果)卖到罐头厂，不到2毛钱，平均下来每斤5毛钱算不错了。”

　　辛苦一年，勉强卖出去，也就赚个1毛多钱，而现在，因为没人收购，这一毛钱都赚不到了。刘湘庆算着算着，沉默了。

　　由于行情低迷，S303省道石门段沿线随处可见硕果累累的柑橘树无人采摘。

　　根据往年经验，石门柑橘早熟品种的销售期只有一个月，从国庆长假后算起，销售期只剩不到10天，而橘子却还剩三分之二。为此，湖南省果品协会发出行情预警，建议果农适时采收，随行就市，不要因市场价格低迷而惜售，以免错过销售时机。

　　十年前就卖5毛钱，现在还卖5毛

　　皂市镇朱家坪橘农龚英家的1万斤橘子还未采摘，她趁下雨天到桔湘果业打零工。对橘子的价格，她十分不解，“十年前是五毛钱一斤，为什么现在还是五毛钱一斤？啥都涨咯。”

　　来自吉林长春的采购商郝金明说，他28岁开始到石门收橘子，现在50多岁了，至少在最近10年，橘子的价格确实没什么大变化。

　　郝金明有自己的看法。他认为，橘子在市场上确实卖不起价。

　　“1斤橘子，打蜡要1毛3，包装工价是6分，塑胶框好一点的要2毛5分，便宜的也要1毛8，蜡光纸、内袋要3分，长途运输费2毛5分……5毛钱收的橘子，运到东北就变1块2了，但零售价也就卖个1块2。”

　　因为不赚钱，今年的采购商很少有回头客。

　　“(外地货车)来一车亏一车，来一个亏一个。”皂市镇白沙渡村橘农龙声丕说。他种的3亩多蜜橘还未开摘，已经很苦恼。

　　为什么橘子在市场上卖不起价？一个直接原因是，消费者普遍反映，今年石门蜜橘的甜度不够。

　　橘子“太酸”，除了气候原因，也与个别橘农过早采摘青橘有关。龚英说：“那么早就上市，酸酸的，把石门橘子的名声搞坏了。”

　　然而，口感太酸并非常态，橘子难卖却几乎年年发生。一个让石门人不得不正视的事实：中国的橘子真的太多了。

　　一名政府官员估算：石门年产柑橘40万吨以上，分给全国人民，一人要分3到4个。但湖南不止石门产柑橘，而且中国也不只湖南产柑橘。柑橘是中国南方栽培面积最大的水果，栽培面积达2865万亩，产量2059万吨，双双居世界第一。

　　以上还是2007年的数字。2007年至今的五年中，仅与石门毗邻的鄂北栽种的柑橘就超过15万亩，目前全部进入盛果期，与石门形成直接竞争。

　　冯耀军说：“湖北橘子打了蜡都只卖4毛5，好多东北的老客户都不来了，犯不着舍近求远还多掏钱嘛。”

　　石门县农业局副局长、柑橘办主任方元久称，今年中国四大果品中的苹果、香蕉和梨同时增产，也导致橘子滞销。

　　皂市柑橘大市场所在的朱家坪社区支部书记姚首平说，朱家坪只有1880亩耕地，但柑橘种植面积达4000多亩，辖区内基本没有荒山了。“前几年还有100多亩中稻，今年只剩20亩。种那么多橘子哪里吃得完。”

　　出口形势不好，国内就更加难卖

　　石门是湖南最大的柑橘鲜果及加工出口基地，柑橘一半靠内销，一半靠出口。

　　今年，中日、中菲双边贸易降温，石门也遭受冲击，东南亚对橘瓣罐头和柑橘鲜果的进口需求大跌。

　　湖南省节节高食品公司是石门县柑橘深加工的龙头企业，产品80%销往欧美、日本及东南亚。该公司行政办负责人谭立强说，与去年相比，今年出口更低迷，主打产品18L的果汁原浆囊包价格下降约15%。

　　据他所知，节节高公司是湖南唯一开工的囊包生产企业。“很多大厂去年的产品压库较大，影响了今年的加工。”

　　益阳佳美果汁工业有限公司主要以柑橘统果(残次小果)为原料，生产橘瓣罐头销往国外。由于出口订单减少，今年该公司推迟了在石门采购柑橘统果的时间。

　　出口遇阻，产品堆在国内，竞争就更激烈了。

　　“优果尚且卖不出去，小果、次果就更加无人问津了。”皂市柑橘大市场的代办商说，去年收统果的客户有4家，今年只有1家，开秤价是2毛5分，这几天跌到了1毛5。在石门至皂市的公路边，不时可见成堆的柑橘被丢弃在泥地里腐烂变质。

　　此外，品种单一、深加工欠缺也被认为是石门柑橘滞销的原因。

　　石门柑橘70%是早熟品种，集中在国庆后一个月内上市，销售压力很大。今年因为上半年多雨，早熟品种推迟了上市时间，不仅与本地中熟品种“撞车”，更与广西、湖北等地的橘子同步上市，导致供过于求。

　　另据湖南省农科院副巡视员、研究员蔡立湘介绍，美国、南非等国家的柑橘产品鲜销比例只有30%，70%以上是深加工，而中国柑橘产品的深加工占比只有5%左右，95%的产品是鲜食。“你说那么多橘子，一下子怎么吃得完？”

　　都是柑橘，新奇士怎么卖那么贵

　　在长沙，人们吃的橘子里，每10个就有5个来自石门，但石门蜜橘在长沙水果店最高只卖2元一斤，最低不到1元，超市零售价1.5元左右。而漂洋过海的美国新奇士橙，尽管被一些人认为外面光鲜、食之乏味，口感还不如石门蜜橘，但在同一超市的售价却高达12.8元一斤。

　　同样是柑橘，为什么新奇士售价是石门蜜橘8倍还多？中国柑橘产量巨大，怎么就玩不过一个“新奇士”？

　　被誉为石门“柑橘大王”的方元久，认为新奇士现象“归根结底还是品牌培育问题”，品种统一卖相好。

　　方元久说，石门现在也在向新奇士学习，通过合作社的模式提高品质，同创品牌。石门县龙凤园艺场橘农之友合作社今年获得了欧盟市场通行证，上海瑞丰果业负责人李泽森就冲着这个“认证”找上门来，一次采购了60多万斤。

　　让人遗憾的是，石门柑橘产业发展近60年，合作社多达120家，迄今没有一个统一的品牌宣传平台，而在百度(微博)上搜索“新奇士”，第一条信息即是新奇士中文官网。在品牌形象上，中国消费者一看到“新奇士”三个字，就联想到“阳光加州、像阳光般鲜艳的橙子”。

　　资料显示，美国新奇士创立于1893年，是世界上历史最久、规模最大的柑橘营销机构，6000多名果农通过新奇士把柳橙、柠檬、葡萄柚等柑橘类产品销售到世界各地。

　　蔡立湘认为，统一高效的营销集团正是新奇士成功的关键，这一经验在南非同样取得了成功。南非有3500个农场种植柑橘，年产93万吨，64%用于出口，出口收入占柑橘收入的92%。“相比之下，湖南柑橘的营销还是太分散了。”

　　另外，新奇士橙卖得贵，还因为钻了中国柑橘青黄不接的“空子”。

　　蔡立湘称，世界柑橘产量中，橙和橘比例为7∶1，以甜橙为当家品种，而我国柑橘70%以上是以温州蜜柑为代表的宽皮橘，橙类比重不大，每年3月至9月国内无橙面市的时间里，加州甜橙就在中国唱独角戏。

　　“柑橘的限量生产和品种结构调整迫在眉睫。”蔡立湘说。