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山东菜农自嘲种萝卜的吃不起萝卜咸菜

时间:2012年10月26日信息来源:南方农村报 点击: 【字体:

    金秋十月,正值收获的季节,却不断爆出各种低价蔬菜。近日,本报记者走访了位于济南的蔬菜基地——唐王镇,田间地头到处都能看到长势正旺的各色蔬菜,但正在忙着采摘和搬运的当地村民却笑不出来,今年蔬菜全面大丰收,一年的劳动终于有了成果,只是现在市场上的菜价却实在不尽如人意,低的让菜农大跌眼镜,纷纷直呼连本钱都赚不回来。

    田间地头

    今年蔬菜大丰收 菜价太低愁坏菜

  唐王镇距离市区只有30公里,是省城近郊的菜园子,市区居民日常食用的白菜、芹菜、菜花等很多都是来自这里。近日,记者来到唐王镇的田间地头看到,新鲜的蔬菜到处都是,鲜亮的大白菜一棵挨着一棵,嫩绿的芹菜直直地挺着杆儿,还有饱满的菜花、清脆的萝卜……当地的村民们也正忙着采摘、搬运。长的好有什么用?今年也卖不了几个钱。菜农脸上挂的笑容实在有些尴尬。

  菜花上市已有段日子了,四家村的村民正在搬运剩下的菜花,刚从田间摘出的菜花显得很新鲜,表面还带着水珠,今年长得很好,可是菜价太低了,已由7毛钱降到了现在的3毛,就是这样还不一定都能卖出去,真是可惜了。一位村民告诉记者不仅是菜花,到目前为止,莴苣、芹菜、萝卜等其他蔬菜价格也比去年低了约一半。

  菜价低了,可是成本却有增无减。记者从村民那里了解到,今年的复合肥一袋就比去年涨了近30元,现在菜价又变得这么低,他们估计能赚回本钱来就算不错了。一位姓韩的村民正为地里的白菜发愁,去年白菜的价格才1毛钱,就已经很低了,可今年却降到了8分,菜贩子甚至会压到5分,就算赔钱也得卖,总不能让它们烂在地里。

  批发市场

  菜农扎堆卖菜 蔬菜滞销卖不出去

  据菜农介绍,他们种植的蔬菜多是运到镇上的几个蔬菜批发市场,以前我们还能凑齐几个人雇一辆车,一起把蔬菜运送到济南市区卖,这样还能多挣一些,但现在雇车的成本比较高,而且去市区卖菜需办理的手续也多,再雇车就不划算了。有的菜农为了图一个相对高一点儿的收购价,只能凌晨就出发去离镇上较远的菜市场,离得远,菜农不容易扎堆,所以价格平均能高出几分钱。

  记者来到唐王镇的一个蔬菜批发市场,这里每天下午五点正式开放,但3点钟左右,前来交易的菜农就已早早的来等着了,几十辆装满蔬菜的三轮车停靠在门口,而进入菜市场,菜农还要交2元到3元的入场费。一位菜商准备收3000斤萝卜,马上就被菜农团团围住了,我是养黄粉虫的,是出口到国外喂鸟用的,一般都是什么蔬菜便宜就买什么来喂,今年萝卜才3分,就想多买一些。

  菜农守着满车的蔬菜,露出满脸愁容,蔬菜只有新鲜才值钱,这些菜都是他们下午刚采摘的,如果当天卖不出去,第二天就没法出售了。在批发市场的现场,记者看到有些菜农索性就把卖不出去的蔬菜扔在了地上。据菜市场的管理人员反映,他们每天都能清理出很多被丢弃的蔬菜,每天能清扫出很多,菜花、芹菜、萝卜等等,什么都有,我们就堆积起来喂羊。不然就白白浪费了。有卖不出去的莴苣就堆在田间地头。

  菜农自嘲

  种萝卜的 吃不起萝卜咸菜

  在一片嫩绿的芹菜地里,已58岁的王大妈正梳理芹菜,然后由一旁的韩大爷打成捆,他们老两口都是是地地道道的农民,已种了半辈子的菜。面对如今这么低的菜价,韩大爷显得比较平静,咱们农民不种地能干什么呢?好与不好还不是都得种。他们的几个儿女都已结婚,但只有他们俩选择继续守着这4亩半地,年轻人都吃不了这个苦了,现在种地的都是40多岁的人,而且菜价说低就低,收入没有保障,女儿们现在都更愿意外出打工。

  今年就指望这些芹菜能赚回本钱了,现在市场批发价是35,但去年的价格是7毛,我最好的时候能卖到12,就算是这样,芹菜的价格在现在上市的蔬菜中已经是高的了。韩大爷还开玩笑说,现在菜这么便宜,放在地里都不怕别人来偷了。

  除了芹菜,韩大爷家的地里还种了莴苣、白菜、萝卜,但今年价格都不尽人意。最便宜的就是萝卜了,现在一斤顶多4分,而市场上卖的萝卜咸菜都3元一斤,我算了一下,我们种萝卜反而连萝卜咸菜都吃不上了。王大妈笑的很无奈,家里现在有6口人,儿女虽外出打工,但收入也不乐观,生活过的并不算宽裕。

  原因探究

  菜农和批发商: 蔬菜大丰收 出口又受限制

  对于今年蔬菜价格为何普遍偏低,菜农们自己各有说法。今年上市的蔬菜数量太多了,菜价自然就低下来了。而有的菜农也进行了更加深入的分析,今年的气温比较均匀,几乎没有大涝大旱,有利于蔬菜的生长,但到了十月份蔬菜就扎堆上市了,往年气温起伏比较大时,蔬菜收获的季节就能彼此错开。

  一些蔬菜批发商说,其实也跟外地蔬菜的大面积种植有关,今年蔬菜的出口不是很好,受到了一定的限制。外地的蔬菜扎堆,对咱们这里的蔬菜需求就小了,所以在市场上滞留的蔬菜量就大了,估计今年比去年多了近一半,菜农的蔬菜就不值钱了。

  专家说法

  种植大路菜,销售渠道建设是关键

  记者电话联系了山东财经大学的齐永华博士,他从专业的角度对目前菜价低的现象做了解释:价格走低跟供需关系的变化直接相关,无非就是种植泛滥,生产多了,而与粮食相比,蔬菜不容易储存,所以更容易受到市场的影响,所以价格波动更为普遍。而且大多数农民多是追求短期利益,对市场信息了解不够,容易跟风种植。产品差别化不够,种植的多是一些大路菜,没有太多的竞争力。

  而齐永华觉得,目前最重要的是帮助菜农寻找销路,这个过程中,政府服务和渠道建设是最关键的。现在菜农出现销路难,是因为没有建立起完善的渠道,而菜农往往又习惯采取单打独斗的销售方式,这就需要政府能加强市场体系的建设,寻求蔬菜的销路。而且也不要在问题出现后再去关注,应该一开始就给农民提供市场信息。”

(作者:佚名 编辑:admin)
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