眼下单果重175克以上的富士苹果套塑料膜袋每公斤2.6元,套纸袋的每公斤5.6元,按此价格收购今年将有利可图。
究其原因:
一、产量小于往年
由于套纸袋的富士苹果入库储存易褪色、风蔫,不易久存,所以入库储存以膜袋为主。据调查今年苹果产区,以套纸袋为主的山东省今年部分地区受雹灾影响,优质果供应量减少;以套塑料膜袋为主的陕西今年生理性小年;河北苹果产区由于树龄大多数已在20年以上,进入生长衰败期,大多数果农将果树砍伐,以致产量锐减;只有山西产量较去年略有增产。总之,今年适于储存的富士苹果总产量略低于去年。
二、入库量激减
部分收购商经历了连续两年储存苹果赔钱的惨痛经历,至今还心有余悸,很多冷库老板觉得储存苹果前途暗淡,没有十足的把握不敢再孤注一掷,有的老板储存苹果赔得捉襟见肘,没有了再次冒险的资本,导致很多人罢手不干。再就是梨果尚未到销售旺季,单果重250克以上的黄冠梨,每件(净重17.5公斤)60元利润微薄,大多数老板打算春节前后再出手。如今,梨果占着库容使今年富士苹果入库量受限,使今年苹果收购商不足去年的一半。待春节以后,地窖苹果售完,苹果必将供不应求价格坚挺,储存量小是今年储存苹果赚钱的一个有力条件。
三、基层收购价格低
由于今年冷库收购商锐减,城市果品销售市场也较疲软,致使整个果品市场死气沉沉走货不畅,严重影响了基层收购价格,使单果重175克以上的富士苹果地头收购价由往年的每公斤3元左右降至了2.6元,给储存苹果预留了充足的利润空间。
四、南方水果助力北方果品
由于今年夏天南方热带风暴频发,桔子、香蕉等南方水果生长季节暴雨连连,频频受狂风、暴雨侵袭,以致病虫害严重果品产量降低。橘子在北方的销售价格由往年的每公斤一元多飙升至4元,香蕉价格也保持在3.6元左右,一些喜欢吃便宜果的消费者今年可能更多地选择可口、多汁有保健价值的苹果购买,使苹果销售面更广。
虽然今年收购价格低存在利润空间,但还要提醒各冷库老板记住去年储存苹果赔钱的惨痛教训,不要再有谋求暴利的心理,抓住有利时机适时销售。
以上观点 仅供参考。
衡水深州市唐奉镇程屯村 程记彦