山东济宁邹城城前镇有100多万斤山楂滞销(视频截图)

　　据中国之声《央广新闻》报道，秋天是收获的季节，但好收成不一定都带来好收入。眼下在山东，部分地区种植的芹菜、萝卜和山楂滞销，农民损失惨重。　

　　王秀峰是德州禹城李屯乡的芹菜种植大户，今年他种植170亩的芹菜，收获了大约230多万斤的芹菜，但是截止到目前只是卖出去了30多万斤，还有2百多万斤卖不出去，去年芹菜的价格是每斤6毛钱，而现在芹菜价格跌到每斤一毛钱，也无人问津。　

　　不光是芹菜卖不出去，萝卜也遭遇了销售难，在济南平阴县孝直镇蔬菜基地目前是大量萝卜丰收，但是约有300万斤的6月青萝卜出现了滞销的情况，现在萝卜收购价格是5分钱一斤，就算这样低的价格也是没有人买。不光是芹菜和萝卜，山楂也是卖不出去，在山东济宁邹城城前镇有100多万斤的山楂喜获丰收，现在价格是每斤三毛钱，很少有人来收购，大量的滞销，现在这几个地方是村民是心急如焚，希望有人来帮忙来收购。　

　　村民们告诉记者，芹菜和萝卜以及山楂现在是卖5分钱到3毛钱，按照这个价格，种植的成本都收不回来，如果还卖不掉，到了霜降，也就是再过一段时间，霜冻以后，丰收的水果和蔬菜都可能要烂掉，到时候损失将更为惨重。许多农民现在后悔当初没有把握行情，盲目的跟风才导致今天这种局面，在采访中这些农民表示明年不会再大规模的种植蔬菜和水果了。　

　　近来，山东一些农产品出现卖难，也让许多关心农民利益的人为之焦急。政府的努力、网友的热心、超市的对接固然可以缓解燃眉之急，但不可能解决未来的完全同样的问题。　

　　山东包括芹菜包括萝卜包括山楂卖的非常难，主要的原因就是种植的量目前太大了，以山东芹菜为例，采访当中一位菜农就表示，去年他种了6亩地芹菜，去年每斤大概是能卖到一块多钱，赚的比较多，今年开春他是在自己的村和附近的村总共包了20多亩地，光他一个人就种了将近30亩芹菜。而当地主管部门实际在今年春天已经发现了很多地方种菜的狂热，也试图对菜农进行提醒和劝阻，但并没有收到实质作用。以芹菜为例，当地芹菜去年大概是2千亩，而今年大概扩到4500亩。从当地菜农的统计数据来看，这个数字可能还要高，有菜农估计，当地芹菜的种植面积大概今年能够超过1万亩，这是一个主要的原因种植面积扩大了。另外，农村和农民还是比较分散的，属于信息和实力上的弱势群体，总是滞后于市场需求，而且没有市场定价权，这导致虽然菜种的比较多，但是价格农民是无法把握的。　

　　对此专家还是建议推广由大型超市、集团委托种植的模式。也就是下订单让农民可以预先知道最终的销售价格，然后再决定是不是来种植，从而将这个价格波动的风险环节转移到流通环节，这样是一个比较有效的对策。一方面，流通企业要比农户更加接近终端消费者，他们能够更加敏锐把握市场价格走势，另一方面，由于农产品的消费量实际上总的需求刚性一直存在，某些品种的消费量一旦减少，相应其他品种的消费量也会上升，这样流通企业可以利用这个规律在多样化的经营当中把风险降到最低，保证自己收益，同时也能够保障农民的收益。

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　　一个多星期以来,看着一棵棵挂满成熟果实的山楂树,费县南张庄乡龙雨村的果农们并没感到收获的喜悦,虽然今年山楂喜获丰收,却看不到来收购山楂的车辆,这让果农们忧心忡忡。

　　据经纪人、加工企业销售人员和相关专家分析,今年经济下行的大环境,再加上山楂供大于求等因素,导致了山楂滞销。

现状>>　山楂滞销　果农寝食难安

　　10月16日,进入费县南张庄乡龙雨村北边田地,漫山遍野的山楂树随处可见,结出的山楂又红又大,成色喜人,密密麻麻压满了树枝。

　　“今年虫害少,是个山楂收获的大年,我种了6亩地,估计得收3万多斤山楂。”看着丰收的山楂,该村果农田士友心里却很不是滋味。虽然今年山楂丰产了,但迟迟卖不出去,而且山楂收购价平均每斤比去年低3毛钱,田士友预计今年卖山楂的收入也会减少。

　　说起目前山楂滞销的情况,与田士友同村的种植大户陈现国更是愁容满面。据陈现国介绍,现在已经到了山楂采摘储存之际,往年尤其是去年,到了10月中旬,果园里的山楂早就被收购商抢购一空了,而今年树上的山楂之所以一直没有摘,主要是没有找到买家,摘下来又没有地方储存。陈现国种了15亩地山楂,只卖出不到6亩地产出的山楂,这让他非常着急,每天吃不香、睡不着。

　　今年山楂的收购价也让果农们很头疼。去年山楂的最低价都得1.4元/斤,而今年山楂刚下来的时候,也就是一个多星期前,到附近村庄收购山楂的商贩给出的最高价才1.3元/斤,接下来还在一直往下跌,1.2元/斤、1元/斤……个别食品加工企业甚至给出每斤六七毛钱的价格。可是现在,不管价格怎么跌,都很少有收购商过来了。

　　“现在山楂价格只要低于每斤1元,就得赔本。”陈现国给记者算了一笔账,“山楂种多了,需要雇人帮忙摘,一个人一天工钱最低要60元,加上今年3500元的浇水费用、1万多元的化肥、5000多元的农药费、6000元的承包费,再算上一家三口打理果园的工夫,另外,雇人剪枝、打药都要花钱。山楂卖到1块钱才能保本,若是低于这个价格,就赔本了。”

　　看着村里1000多亩山楂树果实累累,却迟迟不见收购商的踪影,陈现国和村民们都很着急,更不知道如何是好。据了解,除了龙雨村,费县大田庄乡、平邑县武台镇等地也出现了山楂滞销。

探因>>　众加工企业停工　“丰收”吃不消

　　种植户在苦等收购商的到来,那山楂市场链条的中前端如何?中间环节的各方是如何反应呢?

　　“不好卖。联系了几家,人家不来,真没有咒念了。”面对村民们热切地询问,龙雨村农产品经纪人田德勇给出了这样的回答。田德勇介绍说,之所以出现山楂滞销的现状,是受到全国经济形势下行大环境的影响。同时,今年全国各地的山楂都大获丰收,产量增多,市场上供大于求。

　　田德勇举了一个例子,前几天,他的客户将一车山楂运到青岛的一个市场后,第一天卖得还可以。但到了第二天,这个市场上又多了几车卖山楂的,不仅卖不动了,而且价格也跌了下来。此后,这个客户再没有回来收购。

　　对目前一些地方出现山楂滞销,10月17日,在中国罐头第一镇——平邑县地方镇,山东玉泉食品有限公司销售部门负责人常广平说:“今年经济大环境不好,也造成中小加工企业关门停产,这种状况对山楂的销售也带来不小的影响。”

　　常广平说,当地及周边的山楂每年约有95%进入了罐头厂,剩下的流入市场或被其他加工企业做成山楂片、山楂糕、糖葫芦等,但是今年由于经济效益不好,地方镇一半以上的罐头加工企业关门停产,这样也给周边地区山楂的销售带来了较大的不利影响。

　　针对常广平的说法,临沂大学商学院朱建成教授做了进一步分析:像山楂等农产品出现滞销,很大程度上是产业链出现了问题,由于加工企业数量减少,也导致后续加工产业的消化和加工能力跟不上。此外,山楂的市场总体销量不是特别大,一旦市场出现波动,价格涨降幅度也相对较大。

　　“目前出现的山楂滞销,也不排除收购商压价的可能。因为产量多了,出现了供大于求,形成了买方市场,这也会让一些精明的收购商想通过压价多赚取利益。”10月17日,临沂市农委果茶中心有关负责人说。该负责人介绍,今年全市的山楂预计会增产,但是增幅不会超过10%,同时山楂种植面积总体上不算多,估计出现这种滞销也是暂时的。

破解>>　主动出击　抱团找出路

　　面对山楂销售的困局,如何才能把山楂销售出去,让果农们脸上的愁容散开?

　　临沂市农委果茶中心有关负责人说,由于我国的市场机制不健全、不完善,而且果农处于市场的最低端,销售方式也最初级,他们抗市场风险的能力最差。一旦农产品出现滞销,他们受损也是最大的。因此,他建议果农们应该团结起来,成立合作社、果业协会等联合体,抱团去闯市场。同时,果农应该改变在家里坐等收购商上门的意识,主动走出去找销路。

　　这一点在记者的采访中也得到证实。10月17日,在临沂市区一处水果批发市场,来自平邑县地方镇、铜石镇的几位山楂种植户正在忙碌着销售山楂,而且销售形势还不错,一天下来,他们带来的山楂就被来自江苏、河南等地的客户一抢而空,并且价格也不低,均价在每公斤3.8元左右。

　　该负责人呼吁政府部门要积极行动起来,制定有关政策,正确引导、指导农业生产,通过召开产销会、订单生产等方式,帮助果农找市场,从而保护他们的利益。

　　朱建成说,由于山楂储存时间相对短一些,如果当年价格出现问题,可以储藏在冷库,或者加工成罐头、保健用药等。同时可以延长产业链,通过加工业来消化,产业链的延长对当地果农利益也是一种保护。他也提醒广大果农,不要坐等人上门来收,要主动通过在网上发布信息等方式,积极寻找客户,打开销路。

　　鲁南商报记者　韩纪功 左肖