禁食一天，局长说“人要懂得惜福”

本报实录湖南粮食局局长禁食的24小时，他早上还感觉良好，但到晚上连说话的劲都没有了

16日是国际粮食日，在济南参会的湖南省粮食局局长夏文星，决定在当天响应国家粮食局倡议，自愿参加24小时饥饿体验活动（详见本报昨日A5版）。16日，夏文星面临不少考验：禁食近20个小时后，考察团陆续探访了一个蒸包子的车间和一家快餐店。到当天下午6点的晚宴上，夏成为宴席的“逃兵”，回到房间，直到24点。

有过动摇，但一直在坚持。从16日上午7时半开始，记者一路跟随夏文星，记录了粮食局长的这一天。

6：00

夏文星自述

“我还是像往常一样准点起床，之后打坐半小时，慢跑15分钟，这是我多年养成的习惯。

唯一不同的是省去了平时‘雷打不动’的早点。”

7：30

我抵达济南时已是16日凌晨两点，夏文星早已睡下，这是我与他的第一次见面。我发现，他房里赠送的水果依然原封不动。“目前感觉还好，不饿。”夏文星说。

7：30-11：30

夏文星参加活动，4个小时里，夏文星基本上一直在走，期间他喝了自带的温开水、矿泉水，品尝了湖南展台展出的新产品葛根饮料，没有吃过其它食物。我问他饿不饿，夏文星说：“感觉还好，你们年轻人肯定饿了吧？你们年轻人消耗快，我一顿两顿没问题。”

12：00-14：00

夏回到住处喝了点水，然后看电视。据他介绍，平时一般12点开始吃饭，一上午没进食，夏说感觉还好，后塞给我一个苹果和一支香蕉。“你们年轻人别饿着了。”说完，夏上床午休。

14：30

午休结束后，夏文星一行人从酒店出发，准备去参加山东粮油企业考察调研活动。在车上，夏文星笑着跟我说：“现在有点饿了。今天我收到了很多朋友发来的短信和电话，有的叫我加油、坚持，有的叫我爱护身体。大家的关心让我很感动。”

15：00

山东粮油企业考察调研活动，几个省份的粮食局领导与会。活动接待方询问湖南省粮食局今晚就餐安排，“你们从昨晚（15日）7点后就没吃东西了，所以坚持到今天晚上7点就行了。”

夏文星犹豫了一下：“那就安排在晚上7点之后吧。”不到一分钟，他转头问同事：“24小时饥饿体验活动是0点到24点吧？”得到同事肯定的答复后，夏文星想了想说：“那还是按这个时间吧。”“你们现在不要跟我说玩笑话了，我要节省能量。”虽然饿着，但夏文星还在开着玩笑自我解嘲。

15：30

第一个考察点——金德利配送中心到了，一下车就闻到了浓郁的肉包子味，配送中心的加工间正在蒸包子！“这个时候我只听得到肚子咕咕叫。”省粮食局办公室主任欧阳建勋自嘲。

进了会议室，桌上摆满各种新鲜水果和新出炉的糕点。“这又不是米饭，不吃米饭就行了嘛，水果什么的还是可以吃。”坐在他旁边的一位男士边吃东西边跟夏文星说。“我确实很想吃，但是我今天只喝水。”夏文星笑着说。在接下来近一个小时的座谈会期间，夏文星只动了身前的茶杯。

16：50

“现在我的脚有点飘了！”上车前往另一个考察点时，夏文星说。我也注意到，他的脚有些吃力。几分钟后，我们到达了下一个考察点，这是一家快餐店。夏文星走进餐厅，指着橱窗里的食物说：“在我家乡有句老话，肚饿好吃饭，我现在想的就是这个！不过还是要等呀。”

17：00

“当你老是盯着表的时候，说明你肯定是有所期待。”再一次坐回车上的夏文星笑着跟我说，这时，我才发现，夏文星老是抬头看着车上的时间显示处。“我现在感觉肚子里的器官已经开始相互打架了，数着时间过呀！”

这时，一工作人员再次提醒，到晚上7点就已经够24小时，夏文星又犹豫了：“那至少还要再坚持两个小时。”随即记者问道，“你还能坚持到0点么？”夏文星想想说：“真的很难，我现在连说话的劲都没有了。”接下来的时间里，夏文星的确沉默了许多。

18：00

结束最后的参观，考察团一行开向了餐馆，记者暗想：这个体验日应该就要结束了！当车开到餐馆门口，夏文星突然喊道：“我不能进去，进去肯定要应酬喝酒，那一桌菜我肯定忍不住。”夏文星随后下车，到餐馆跟同行一一握手道别：“我们可以明天一起吃早餐！”

19：00

夏文星回到房间，并没有马上上床休息，与石少龙一人拿出一本莫言的《蛙》在翻。

“不能补充物质，就补充补充精神粮食。”省粮食局副局长石少龙说。

24：00

当记者告诉夏文星已经过了0点时，夏文星一脸惊奇：“我还以为现在是晚上11点呢！不过我现在头有些晕，记忆力有短暂性的下降，需要补充能量了。”石少龙表示，自己的胃有点不适，四肢也有些乏力。

早在21：00，在一楼的餐厅，省粮食局的三位体验者已经预定下了凌晨“迟到”的晚餐。酸辣乌鱼蛋汤、杭椒牛柳、香辣肉片、蒜蓉菜心，只消五分钟工夫，一大份酸辣乌鱼蛋汤便被一扫而空。夏文星把手里的一碗米饭分了一半给同事：“第一顿饭不能吃太多，要慢慢来。”随即，将碗里的米饭吃得干干净净。

[对话]

幸福是种相对论

潇湘晨报：你有过饥饿深刻的感受么？

夏文星：当然有，我们这代人，饥饿是相当平常的事情。我出生在安化乡里，从小学到高中，每个星期都只带一斤三两米，米饭不够，要往大米里面掺红薯。我们这个年代出生的人，很多人是不会再吃红薯的，因为已经吃得想吐了。但我喜欢，一则红薯救了我的命，二则红薯让我忆苦思甜。

潇湘晨报：如果你不是粮油行业工作者，你会参加这次活动么？

夏文星：我想应该不会。我参加这次体验，主要有这几个原因。首先，我是粮食局的局长，这样的体验活动，并不在于一天能节约多少粮食，在于一种警示；再者作为一个人，日子过得安逸了，就会习惯，只有等没有时才会觉得可贵，就像现在，可能给我一碗白米饭，我都觉得美味无比。幸福是种相对论，人要懂得惜福，惜福才能长久。记者吕琳瑗 实习生邓方方

[部门反应]

省粮食局：近半职工参与体验

16日午间，记者探访省粮食局职工食堂，工作餐仍照常供应。菜式主要是辣椒炒肉、土豆丝、紫菜蛋汤之类家常菜。不过就餐的工作人员并不多。

省粮食局机关党委专职副书记黄培根介绍，当天整个省粮食局大概有40%到50%的同志参加了“24小时饥饿体验”的活动。“反正到现在大家都说是没有偷吃，但也不清楚有没有人偷偷拿点吃的垫垫。”记者胡维

国家粮食局：食堂关闭一天

16日上午，记者从国家粮食局了解到，为了倡议这个体验活动，国家粮食局的食堂关闭一天。16日上午11时30分，已经到了饭点，粮食局报名参加活动的员工仍在忙手里的工作，没有人自行带饭，也没有人去吃饭。

记者询问其是否觉得饿，工作人员只笑笑回答说“还好”。体验饥饿活动将在16日24时结束，接受采访的员工表示会坚持到最后。