一如粮食、蔬菜作物进入秋季便进入收获的高峰期一样,露地林果生产的收获工作也会在秋季这一季节里完成。虽然一年的栽培管理到了秋季已经进入尾声,可并不意味着收获之前就没有工作要做。相反,如何更为科学有效地完成收获前的管护工作,来为一年的生产劳作画上高产优产稳产的圆满句号,成为了摆在广大果农面前的最后一道问题。这里,让咱们就秋管的问题提问省内林果栽培专家,听一听专家的回答能否解开您心头的疑惑。
枣:
问: 石家庄鹿泉市上寨乡枣农苏秋平针对今年雨多高温的情况,向枣树专家提出3个问题。
提问一:今年雨水大,对于这些雨水,是让它在果园里蓄着攒起来好,还是及时地把水排出去才好啊?
提问二:邻村的枣树种植户说,因为今年高温多雨,所以应该去枣头。他的这种说法对是不对?有啥根据?
提问三:秋天的病虫害有哪些?要如何防治?
答: 河北省农林科学院石家庄果树研究所研究员 吕瑞江
针对上面的问题,这里结合7~9月枣树的管理要点,总结回答上述提问如下:
回答问题一:蓄水和排水。 枣果种植户应该充分利用这一雨水充沛的阶段,尤其是山区枣园,可以蓄水,用于后期生产。而对于地势低洼地段的枣园则应确保园内排水措施的畅通,解决土壤中水分和空气的矛盾,以及防涝保树的主要措施。如果果园排水不良,土壤水分过多,氧气不足,会抑制根系的生长和吸收功能,造成“生理干旱”,甚至引起根的大量死亡。此外,土壤水分过多,通气不良,还会抑制好气性细菌的活动,影响营养元素的吸收;同时也会使土壤中产生有害的物质,如硫化氢、甲烷等,它们对根系有毒害作用。另外,果园排水不良易引起土壤盐渍化,影响枣树的正常生长和结果。对已受涝害的枣树,首先要排出积水,并将根颈和粗根部分的土壤扒开晾根,及时松土散墒,使土壤通气,促使根系尽快恢复生理机能。
回答问题二:去枣头。 邻村农户提到的去除枣头的说法是可取的。此期高温多雨,枣树生长量大,易形成郁闭,及时除去多余枣头,可以有效解决通风透光不良等情况。
回答问题三:病虫害防治。 秋季主要是缩果病、枣炭疽病、枣裂果病、枣锈病的防治,其杀菌剂有甲基托布津、多菌灵、大生、波尔多液、粉锈宁等。虫害主要有桃小食心虫、红蜘蛛、黄刺蛾、枣龟蜡蚧等。其杀虫剂有速灭杀丁、溴氰菊酯、天王星、克螨特、灭扫利。
苹果:
问: 我是咱们邢台县的苹果种植户,向报社专家询问几个问题。入了秋,就进入到收获前的最后一个季节了,能不能保住高产、优产、稳产的目标,也到了眼下这个关键的时候。今年雨水多,气温又高,果园往年里也曾经出现过的问题,今年会不会更加严重?这里总结集中了4个问题,希望老师能帮助回答。
提问一:从7月份开始,园子里就开始有个别的果树开始出现叶子变黄掉落的情况,从疏枝根部开始,往树梢上发展。有的叶片就算最后不掉落,也枯黄得不行,根本起不了制造营养的作用了。请问老师这是为啥?咋应对?
提问二:往年遇到过这样的情况,就是还不到采摘的季节,树上就开始落果了。怎样才能杜绝这种现象,让今年采摘前的苹果不掉,不落?
提问三:今年的雨水与往年相比较多,这种多雨的天气,果树上的病虫害是不是也会相应增多?我们果农要注意点儿啥,才能不让病虫害影响产量?
提问四:都说苹果秋天要“上秋剪”,这秋剪都该干点儿啥?
答: 河北省农林科学院石家庄果树研究所研究员 徐国良
现在苹果生长进入果实膨大期,果树叶幕层已形成,此时的高温高湿气候条件利于果园滋生病虫,要想高产稳产并生产出优质果品,需在树上秋剪、树下肥水、病虫控制三方面加强栽培管理措施。下面就针对果农提出的果园秋季管理的4个问题进行逐一的回答。
回答问题一:叶片焦黄伴有脱落的原因和对策。
这是由于排水不畅造成的水涝烂根。在多雨年份和排水不良的果园经常发生。发生水涝烂根以后,往往出现各种缺素症状。刨出烂根,主根呈蓝褐色腐朽,有一种酸腐气味,根颈部的木质部也有变褐现象。在低洼地和地下水位高、排水不良的果园,雨后积水,使根部缺氧窒息,根的窒息死亡和积水时间长短及气温高低有直接关系。
在地势低洼的果园,应十分注意改善排水条件;对于地下水位较高,积水不易排出的果园,可在树行间开沟,并取沟内土垫高树盘或树带,采用深沟高畦方法,控制园内存水,防止水涝危害。果树水涝烂根,常和大量结果后树势衰弱有关。因此对这类果树,应多施农家肥以增强树势。
回答问题二:防止苹果的采前落果。
采前落果是指有些品种在采收前1个月左右开始落果,越接近成熟,落果越重。如津轻、元帅系、北斗、王林等品种采前落果严重。采收前土壤含水量低、氮素过多,会加重采前落果。气候温暖的地区或采收前气温持续较高的年份,特别是晚上持续高温的地区或年份,采前落果也较严重。
经试验和生产实践证明,喷α-萘乙酸(钠)可防止采前落果,喷一次的可在采前20天左右,浓度以30毫克/升较好。若喷两次可在采前30~40天喷布第一次,相隔15~20天再喷第二次,浓度为20~30毫克/升。喷布重点是果实和果柄部分。
在苹果采收前30天和15天,各喷1次50毫克/升的赤霉素加0.5%的尿素溶液,或在采收前40~60天喷2000毫克/升的硼,也均有防止采前落果的效果。
回答问题三:雨水季节叶部病害的特点与防治。
7~8月多雨季节是叶斑病的发病盛期,4种叶斑病褐斑病、轮斑病、灰斑病、圆斑病以褐斑病发生最普遍,轮斑病危害最重。这些叶斑病均可使叶片提早脱落,重病年8月份叶片即可落光,造成2次长叶,2次开花,对树势及产量影响极大。
适时喷药是防治早期落叶病的重要措施,防治早期落叶病较好的药剂有:10%多氧霉素1000倍液、50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液、43%戊唑醇悬浮剂3000~5000倍液、10%世高水分散颗粒剂2000~3000倍液等。应注意各种药剂交替轮换使用,以防产生抗药性。另外增强树势,加强肥水管理,控制结果量,可减少或延迟落叶。
回答问题四:果树上秋剪需要做的工作。
当前树上秋剪的主要目的是:改善果园通透条件,减少无效消耗,平衡树势,积累养分。具体工作为:⑴及时抹除枝干和剪锯口萌发的无用萌芽和萌梢,认真清理内膛徒长枝、背上直立枝、树下无效枝、中部交错枝、外围密挤枝,改善树体的通风透光条件。⑵对部分腰角、梢角不开的主枝要拉到所需位置,改变枝向,扩大树冠,缓和树势。⑶通过拉枝、别枝、软化等方法,控秋稍旺长,增加树体贮藏营养积累,促进花芽进一步分化。⑷加大强枝的角度,抬高弱枝的角度,减少强枝枝量,增加弱枝枝量,以此平衡生长势。⑸同时要对结果量大的树进行顶枝、吊枝,以防折断劈裂。
板栗:
问: 我是咱们唐山迁西县的栗农,眼下又到了板栗长果的季节,在用不用追施肥料的问题上有些拿不准,而且也在这个阶段,园里又闹起了红蜘蛛,应该怎么打药才能尽快解决虫害呢?另外,在施肥治虫之外,秋天的管理还有哪些?总结提问有3:
提问一:红蜘蛛正确有效的防治方法是啥?
提问二:长果的季节如何补施肥料?
提问三:秋管都需管哪些?
答: 河北省农林科学院昌黎果树研究所研究员 孔德军
秋季管理是板栗栽培管理的关键环节,秋季管理的优劣,直接关系板栗的产量和果品质量。
回答问题一:病虫害防治。
秋季影响板栗的害虫主要有桃蛀螟和红蜘蛛。桃蛀螟是影响板栗质量的首要害虫,被桃蛀螟危害的果实,基本丧失商品价值。防治方法:8月上旬,每隔7天喷1000倍氯氰菊酯+1500倍灭幼脲3号,连续2次,防治效率可达到90%以上。红蜘蛛不但影响当年板栗产量,由于叶片受损,亦影响下年板栗产量。防治方法:树冠喷布1~2次齐螨素1500倍,可收到较好的防治效果。
回答问题二:肥料的施入。
8月份,是板栗果实速长期,8月上旬,每亩施氮、磷、钾含量各15%的复合肥20~30公斤,可使板栗产量明显增加;在此基础上,叶面喷布0.3%磷酸二氢钾,效果更佳。
回答问题三:秋管——树冠内剪枝、树根外灌溉。
疏除树冠内堂影响光照的密挤枝条和过长枝条,从2/3处短截,积累芽体养分,促其形成饱满的混合芽,为明年高产奠定基础。如果秋季严重干旱,在有条件的园块进行灌溉,产量可大幅度提高。今年丰沛的雨水,还是广大栗农喜闻乐见的。
葡萄:
问: 经过与河北省农林科学院石家庄果树研究所的葡萄种植专家的沟通,针对今年我省葡萄种植户提问最为集中的几个问题,咱报编辑进行了问题汇总,并提交果树所有关专家答疑解惑。
提问一:为什么果园中总会出现葡萄临近成熟采摘,却仍旧无法上色的问题?
提问二:园中葡萄出现了裂果的情况,这种情况是由于近期多雨天气造成的吗?还是有别的因素也会导致裂果问题的出现?
提问三:每年一过雨季,葡萄的霜霉病都会发生严重,对于葡萄霜霉病要怎样预防?用什么药最好?
答: 河北省农林科学院石家庄果树研究所副所长
国家葡萄产业技术体系石家庄综合实验站研究员 褚凤杰
回答问题一:葡萄邻近成熟却上不了色的原因与对策。
葡萄上色的主要影响因素一是品种:有些品种上色较快,有些品种本身上色就慢,比如:8611,产量高时上色非常慢,只是淡粉色,甚至上不了色。二是天气:天气晴朗,昼夜温差大,则上色快。如果在果实上色期间总是阴天下雨,上色肯定不好。第三个原因,也是生产中最为主要的原因就是葡萄的负载量太大:一般果农在生产中总是追求高产,不注重质量,比如说巨峰这个品种,亩产可达到4000公斤。如果在这样的产量下,肯定是上不了色的。一般我们要求巨峰亩产在2000~2500公斤,还要多施有机肥,成熟前要施磷、钾肥,喷施叶面肥等才能保证上色均匀,品质好。
回答问题二:如何预防裂果的发生。
葡萄裂果也是多因素引起的,一是品种的原因,一些早熟的品种容易裂果,比如绯红,在近成熟时非常容易裂果。二是天气的原因,特别是雨水过多、过大,或是干旱时间较长的情况下,如果遇到大雨或大水漫灌,就很容易引起葡萄裂果。三是施肥不当引起裂果。如过度使用氮肥,造成葡萄果粒增长太快,果皮缺钙等而引起裂果。四是使用生长调节剂不当引起裂果。现在葡萄生产中果农普遍使用果实膨大剂,但有些果农使用的剂量太大,次数太多,使葡萄果粒膨得很大,葡萄近成熟时果粒拥挤造成裂果。
回答问题三:葡萄霜霉病的药剂防治。
葡萄霜霉病是河北危害最严重的葡萄叶部病害之一,特别是在每年的7~8月份雨季来临后的连阴雨天气是最严重的时期。发病严重时病叶焦枯早落,当年可减产10%~20%,并使第二年产量受到显著影响。所以要特别注意雨后的连续露水较重的天气,个别年份霜霉病会侵染幼果或花序。在这个时期除了及时夏剪,引缚枝蔓,改善架面通风透光条件,注意除草、排水、降低地面湿度,适当增施磷钾肥,提高植株抗病能力等以外,在化学防治上可以选择内吸性药剂:金科克、精甲霜灵、霜脲氰、烯酰吗啉、氟吗啉、霜霉威、乙磷铝、甲霜灵等进行防治。
梨:
问: 石家庄赵县梨果种植户专门写信,询问省内梨果种植专家4点问题:
提问一:秋季是否是对果园内土地进行翻耕的最好时间?采用何种程度的翻耕更有利于梨树的生长?
提问二:采收前果树出现落叶情况要如何应对?对于叶面肥和基肥的使用方向有哪些不同?
提问三:夏秋之交天气高温多雨,病虫害发生频繁,有针对性的植保工作是什么?如何进行?
提问四:在采摘结束后,果园进入落叶期后是否仍须管理?
答: 河北省农林科学院石家庄果树研究所研究员 尼群周
回答问题一:土壤管理
在9月份对果园进行深耕或深翻,改良土壤。雨季每逢大雨过后,应对土壤及时松土锄草,并要做好旱时及时灌溉、涝时及时排水。梨园土壤管理是为了达到透气、保水、保肥和降温的目的。树盘内应终年保持无杂草,以避免和梨树争肥争水。
回答问题二:落叶与施肥管理
采收前,主要采用叶面喷施,可用0.1%~0.15%硫酸钾,或0.2%磷酸二氢钾,0.3%尿素混合肥液喷树冠,在7~9月间,每10~15天1次,连续4~5次,可防止早期落叶和提质增产。
采收后及时施用基肥,复壮树势。按树大小每株施有机肥20~50公斤,混入1%过磷酸钙。在梨树树冠滴水处,挖深0.3米、宽0.4米的环状施肥沟。施肥后及时灌水。
回答问题三:病虫防治
夏秋季高温多湿,是病虫害盛发期,主要有梨黑星病、轮纹病、黑斑病、梨网蝽、梨蝽蟓等。可按“治病不见病,治虫不见虫”的原则,根据病虫害发生情况,每15~20天喷施一次杀虫杀菌剂,至采果前一个月停止用药。
可采用药剂:40%福星4000倍液、1.8%阿维高氯2000倍液、10%吡虫啉1500倍液、2.5%敌杀死1500倍液、3%600倍液或大生则800倍液等。
回答问题四:落叶后清园
清除果园内的病叶、病果、病枝,集中进行烧毁,除去黑斑病、黑星病、褐斑病等病害的病源,减轻翌年危害。