周末,正是阳光灿烂的好天气,我和姐姐开车带着孩子们回乡下老家。
以往,得知我们回家的消息,老爸老妈会早早地做好一大堆好吃的,等着我们。这次,我和姐姐各自做了一些菜,还有一部分超市买来的成品菜,准备搞一个突然袭击,没有提前通知就回家。谁知,到家后,才发现遭遇意外的恰恰是我们,铁将军把门——老爸老妈都不在。
姐姐说:“爸妈莫非串门儿去了?”调皮的儿子一个劲儿地按车喇叭,说:“我喊姥爷姥姥回来!”我们人喊马叫地惊动了隔壁二婶。
正洗衣服的二婶,甩着俩手迎出来:“你爸妈现在成大忙人了,一开春儿,就天天去河滩地挖野菜,今儿一大早就出去了,这会儿啊,估计该回来了。”
正说笑着,儿子突然喊起来:“看,姥姥姥爷回来了!”
老爸骑三轮带着老妈,刚刚出现在胡同口,孩子们就跑了过去,争着要看姥姥挖的啥野菜。老妈拎着两兜荠菜,高兴得像捡了啥宝贝。
我们小时候,也经常挖荠菜,不过,都是喂兔子。课本上读到张洁的《挖荠菜》,回来缠着老妈给我们做荠菜吃。那时候老妈说,正经的瓜果蔬菜还吃不清呢!谁吃野菜呢?现在的生活更好了,鸡鸭鱼肉都成了家常便饭,老妈咋爱上了挖野菜呢?
“还不因为前年你爸那场病,大夫说什么‘三高’,要多吃素,少吃肉。现在,你爸整天看电视上的养生节目,说野菜好,早就闹着要吃野菜呢!”
“还有啊!”老爸在一边补充,“去年,你大奶奶家嫁到城里的三姑,搞了个乡村组团一日游,礼拜天领着城里人来咱村河滩地挖野菜呢。说咱乡下空气好,野菜绿色健康。”
“是啊,这野菜就长在咱家地里,想啥时吃都行。咱也学学城里人,过过绿色生活。”
老妈指挥,我和姐姐一起动手,很快,野菜宴做好了:一盘清洗干净的嫩菜心,蘸酱生吃;一盘凉拌荠菜,清淡可口,我和姐姐最爱吃;一盘荠菜炒鸡蛋,碧绿金黄,风味独特,外甥女爱吃;一盘老妈亲自动手蒸的荠菜团,老爸爱吃;主食是荠菜猪肉馅饺子,儿子喜欢。我们带回来的那些个鸡鸭鱼肉,倒成了备受冷落的配角儿。
老爸老妈看着我们吃得开心,由衷地笑了。
回家的路上,回味着荠菜宴的鲜香,意犹未尽。我忍不住问姐姐:“下周咱准备去哪玩儿?”
“回家陪老妈挖野菜呗!”姐姐的回答,引得大家全笑了。
石家庄市桥西区谊联街25号1-3-301室 陆瑶