今年以来,邹平市面上的鸡蛋价格持续低迷,蛋价在低价位一直呈现小幅波浪型。前期,市场售价一度曾跌至3.2元/斤,而鸡蛋生产成本达到3.7元/斤,出现“倒挂”现象。
在经历了2011年鸡蛋持续的价格“发烧”之后,一进入2012年,许多养殖户碰到了他们从未有过的困惑——意料中的淡季比想象中要“淡”许多,过了春节蛋价就一路下跌,几乎一天一个价。从2011年腊月的3.6元/斤下降至2012年正月的3.1元/斤,且没有刹车的迹象。邹平县市场的鸡蛋零售价格达到了2.8—2.9元/斤,创下近五年来的新低。
春季本是养鸡的补栏期,可笔者在采访中发现,面对当下严峻的鸡蛋市场行情,到底是该坚持,还是转行,多数养鸡户们心里没有底,一些养鸡户甚至还退还了预订的小鸡。养鸡户们反映,现在养鸡成本是一个劲地上涨,如果照目前状况发展下去,恐怕迟早要撑不住了。
据邹平物价局工作人员介绍,邹平市场上的鸡蛋价格创下2008年以来的低点。由于蛋鸡养殖的饲料、人工、水电等费用近几年持续增加,蛋鸡养殖业户以目前低价位出手,亏损是肯定的。
物价部门表示,供需严重失衡,引起蛋价下滑。从短期发展情况来看,鸡蛋价格低迷走势的情况将持续一段时间。但蛋鸡养殖成本一直在增加,加上前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多,玉米、豆粕价格持续高位,所以蛋价进一步下降的空间有限。
针对蛋鸡养殖出现的困境,专家建议养殖户首先应该适度、及时缩减养殖规模和数量,不可“死等”或大量屠杀母鸡。其次,一些散养户不具备规模化养殖业户的实力,需要及时清栏退出或转产,避免更大损失的发生；养殖户自己也应该总结一些经验,要抵御市场的“寒冬”就必须上规模。
本报通讯员 杨延伟
