本期聚焦：油用牡丹
　　8月9日，本版以《好看又实用 挣钱好途径 遵化打造油用牡丹种植基地》为题发表了通讯员报道，8月16日又以《油用牡丹：农家增收新亮点》为题介绍了河北省内种植油用牡丹的相关情况。由于近两年大宗农产品行情低迷，种粮丰产不丰收，很多读者打电话、发微信询问油用牡丹种植项目。牡丹全身都是宝，花可观赏可食用，根茎可入药，种子榨油是高档消费品，但是，普通农户能不能种，好不好种，技术管理难不难，有没有风险？本期聚焦就大家关心的问题进行一些简单的回应，希望能给大家提供参考。这是2016年的最后一期《创富》，小孟在这里感谢广大读者、作者一年来的支持，并祝大家2017年元旦快乐！孟燕君

专家说话：
普通农户要慎入！
　　安徽日报农村版记者喻寒松曾就油用牡丹种植项目采访了业内人士，现根据河北读者关心的问题整理如下。
　　淮河以北更适宜种植
　　“安徽淮河以北地区，特别是黄河故道区域比较适宜种植油用牡丹。”安徽省林业厅木本油料办公室徐建敏主任介绍，最适宜油用牡丹生长的土壤类型为沙壤土，这些土壤颗粒粗细均匀，质地疏松。因此种植牡丹，首先要按这个要求去进行选择，农户应尽可能地对土壤进行加沙改良。新开垦的生地特别适宜种植油用牡丹。
　　安徽省林业部门已将油用牡丹与油茶一样列入了木本油料扶持品种范围内，与种植油茶一样，油用牡丹种植户向当地林业部门申报种植计划并获批后，每亩可以获得300元的种苗补贴。铜陵市是安徽油用牡丹主要种植区域，该市明确规定，2014年至2017年对新种植连片20亩以上油用牡丹(两年实生苗)的投资主体，按照每亩600元、连续补助两年(不含造林补助)的标准，给予油用牡丹规模种植补助。
　　初期种植投入大
　　据安徽省牡丹协会俞德孝会长介绍，油用牡丹种植下去后，到第5年才能形成产量，其生长期20年左右。在获得产量的前4年，农户共需投入种苗费、肥料费、人工成本等5000～6000元/亩。从第5年开始，每年仍需投入1000元/亩的管护费用。在油用牡丹生长的头１０年，农户总计需投入1万元/亩以上(不计土地成本)。最近两年来，油用牡丹籽市场收购价格在18～28元/公斤之间，以保守估计的平均亩产100公斤计算，年产值约2000元/亩，前10年，油用牡丹亩产值约1万元。以油用牡丹20年生长期计算，其产值约3万元/亩，每亩合计投入2万元，每亩毛收入应该在1万元以上(不计套种作物的收成)。
　　记者了解到，牡丹油属于高端消费食用油，目前其市场销售价格在80～200元/公斤之间，市场需求面狭窄。同时，油用牡丹籽市场价格波动幅度大，种植户所承担的市场风险较高。俞德孝会长认为，普通农户最好不要介入油用牡丹种植，一些农业产业化企业在得到政府项目支持的情况下，才可以规模化种植油用牡丹。

风险到底有多大？
　　油用牡丹南起云南、北至黑龙江都有种植。那么，油用牡丹真的可以在以上范围大规模推广吗？否。
　　一、品种不同
　　观赏牡丹分布范围确实很广，云南有滇黄，西北东北有紫斑，在《中国牡丹与芍药》一书中李嘉珏教授将中国牡丹划分为中原、西北、西南和江南四大群，但这种划分是指的园艺品种。如果将观赏牡丹的分布范围简单地理解为油用牡丹的适种范围，那就非常危险。
　　油用牡丹的基础品种是凤丹。其实现在作为油用牡丹推广的凤丹并不是纯种，而是混杂的变异种，除了常见的凤丹白，还包括凤丹韵、凤丹玉、凤丹荷、凤丹绫、凤丹星、凤丹粉、凤丹紫、郦家香、湘女舞等。1958年以后曾作为药材在全国推广，所以分布很广。但作为油用品种再次推广是从2012年开始的。
　　二、种植目的不同
　　观赏牡丹是为了看花，药用牡丹是为了采根，而油用牡丹是为了采籽。
　　观赏牡丹一般种植面积有限，在极端天气地区采取人工防护也是可行的，所以哈尔滨、长春、沈阳也建有牡丹园，只是要做人工防护越冬，护理成本比牡丹苗木还要高，即使冻死，来年再移栽南方大苗也未为不可。
　　凤丹作为药用牡丹至今在湖南、湖北仍有一定规模的种植，但不如安徽亳州及铜陵，一般种植5年左右就可以整株采挖，之后重新种植。
　　油用牡丹的出现将凤丹白这个品种完全推向了传统的木本油料行业。这在种植推广方面上提出了一系列前所未有的要求：不仅仅要活，还需要长期种植，同时要求种植有规模、产量有保证。
　　三、长江以南地区风险提醒
　　温度问题：大家都知道，油用牡丹正常开花结果是需要冬季10摄氏度以下一个多月的低温积累的，低温不够就会出现牡丹不开花的情况。我们在广州试种的结果就是，凤丹白长势非常好，就是不开花。以此向北，直到韶关才开始开花。所以北纬25度至北纬27度的地区种植油用牡丹，产量是一个大问题。
　　降雨量：除云南部分地区以外，这些地区也是强降雨地区，高温高湿的气候会促进油用牡丹徒长，开花少、坐果少，同时病虫害也会比中原地区的油用牡丹严重，且易引起烂根。夏季雨水多，油用牡丹死亡的几率很大，管理压力也会很大，弄不好多年的心血一个夏天就没了。
　　四、长城以北地区风险提醒
　　本文不是讨论油用牡丹能不能种活的问题，我们讨论的是长期种植的风险及其高产问题。
　　越冬：据了解，凤丹白能耐最低温度-22℃左右。而整个东北地区极寒温度几乎都在-25℃以下，遇到极端低温的年份，之前所有的工作都会归零。即使勉强越冬，植株伤害也大。如今高寒地区试种出现了一个有趣的现象：牡丹芍药化。芍药是多年生草本，地上部分年年死，黑龙江大兴安岭地区都可以茂盛生长。牡丹芍药化是指油用牡丹地上部分自然越冬时被冻死，但根部未死，来年续发。但牡丹花芽的形成三年是一个周期，所以牡丹成了不开花的芍药。
　　低温冻害：低温冻害包括抽条及倒春寒对花蕾的伤害。东北地区冬天的低温及大风会导致油用牡丹当年生枝条大量死亡(抽条)；而油用牡丹风铃期对低温极其敏感，频发的倒春寒会让丹农大规模减产。
　　产量：即使躲过了严寒，相对较短的生长期对于油用牡丹的产量来说仍然是一个未知数。
　　五、该怎么应对
　　首先，我们认为长江以南地区及长城以北地区发展油用牡丹要慎重：徒长和牡丹芍药化是很难解决的问题。即使要发展也要发展特色油用牡丹产业，如“大理高海拔无污染绿色油用牡丹深加工产品”“恩施富硒油用牡丹深加工产品”“秦岭牡丹原种地产品”等，不要在“油”上过多纠结，规模和产量上不去，和中原地区是没法竞争的。其次，立即开始驯化育种工作，逐步南移和北移。
　　六、油用牡丹产量有多大？牡丹籽价格有多高？
　　产量是需要科学数据的，中国这么大，不同的地域产量区别必然很大。亩产多少公斤科学出处在哪？牡丹籽价格20元/公斤以上，生产出来的牡丹油多少人能吃得起？所以油用牡丹想产业化到一个行业的规模，牡丹籽的价格也必须降到一个可以接受的水平。所以，经济效益的测算要客观，不是道听途说。          □游郧西

怎么种？我教你！
（kg为公斤，cm为厘米，h为小时，d为天，ml为毫升）
　　一、育苗
  　　1.选地与整地
　　选地：牡丹是肉质深根系植物，在选地时应选向阳、地势高燥、易排水的地块。土壤以土层深厚、肥沃的沙质壤土为好，忌黏重、盐碱、低洼地块。
　　整地：每亩施用150～200kg饼肥或腐熟厩肥1500～2000kg，40～50kg复合肥做底肥。同时施入10～15kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。深翻25～30cm，耙细整平。
　　2.选种
　　应选“育苗移栽”生长４年的牡丹植株，种籽一般在7月底至8月初成熟，当牡丹角果呈熟香蕉皮黄色时摘下，晾晒场阴干，并经常翻动；种子在壳内后熟，并由黄绿色渐变为褐色至黑色。待果实干裂，种籽脱出即可播种。
　　播种前要用水选法选种，取水中沉下的饱满种子，以40～50℃的温水浸种48h左右；或常温水浸种3～4d，每天换水一次。育苗前如土壤干燥要造墒后再进行播种。
　　3.育苗时间
　　育苗时间一般在8月下旬开始，9月下旬结束；如当年地温较低或育苗时间较晚，育苗后必须覆盖地膜。
　　4.播种技术
　　小面积育苗可进行畦播，畦面宽80～100cm、高10～15cm，按6～9cm的行距5cm深的沟，将种子均匀撒入沟内，种子间相距1～2cm，覆土盖平，稍加镇压；也可以将种子撒播于畦面，然后覆3～5cm厚的土。种子用量每亩100～150kg。
　　大面积育种，应采用播种机播种，种子用量每亩70～90kg左右，可省时省工，降低生产成本，注意播种深度勿大于5cm。
　　5.育苗田管理
　　播种后30～40d即可长出0.5cm长的幼根，90d幼根达7～10cm；此时开始封冻，没有覆盖地膜的可在畦面上盖3～5cm厚的土或厩肥保温。第二年开春解冻后，应揭去地膜及覆土等；松土；如墒情很差要及时补充水分。苗期要经常拔草、松土、保墒，适时追肥浇水。牡丹苗在春季气温18～25℃时，生长迅速，结合春耕除草，可进行叶面喷肥，可选磷酸二氢钾等，浓度控制在0.3%以内。
　　6.主要病虫害及其防治方法
　　叶斑病危害叶片，叶正面为灰褐色近圆形病斑，有轮纹，生有黑色霉状物；灰霉病危害叶、茎、花各部，叶病斑圆形褐色，有不规则层纹，可用70%甲基托布津500倍液或50%多菌灵1000倍液喷防。其它病虫害参照本版“病虫害防治”部分。
　　二、栽培
　　1.地块选择
　　油用牡丹栽植，宜选高燥向阳地块，以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜pH值6.0-～8.2。
　　2.品种选择
　　以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的“凤丹”牡丹品种为主，也可考虑选择“紫斑牡丹”。
　　3.整地施肥
　　土壤深翻30～40cm，每亩施用150～200kg饼肥或腐熟的厩肥1000～1500kg，40～50kg复合肥做为底肥。同时施入10～15kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。
　　4.栽植时间
　　油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳，最迟不超过10月底。新栽牡丹冬前“根动芽不动”，即牡丹秋季栽植后，封冻前地下根系要有一定的活动和生长，而芽子要在第二年春季才萌动生长。
　　5.种苗处理
　　一般选用1～2年生“凤丹”实生苗。栽植前首先要对种苗进行分级：苗径达到0.5cm以上、苗长达到20cm以上为一级苗，苗径达到0.3～0.5cm、苗长达到16～20cm为二级苗，苗径在0.3cm以下或病苗、虫苗、弱苗要剔除。将一级苗和二级苗分开，用福美双800倍液或50%多菌灵800～1000倍液浸泡5～10分钟，晾干后分别栽植。栽前要将主根下部过细过长的尾根剪去2～3cm。
　　6.栽植密度
　　油用牡丹定植的株行距一般为40cm×50cm或30cm×70cm，或40×(80+30)cm宽窄行栽植，每亩3000株左右。如果是1～2年生种苗，为有效利用土地，栽植密度也可以暂定为每亩5555株，株行距为20cm×60cm。1～2年后，可以隔一株剔除一株，剔除苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。
　　7.栽植方法
　　栽植时，用铁锨或间距与株距等同的专用叉插入地面，别开宽度为5～8cm、深度为25～35cm的缝隙，在缝隙处各放入一株牡丹小苗，使根茎部低于地平面下2cm左右，并使根系舒展，然后踩实，使根、土紧密结合。栽植后按行用土封成高5～8cm的土埂，以利保墒越冬。
　　8.田间管理
　　锄地：油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一来是灭除杂草，二来是增温保墒。
　　追肥：牡丹喜欢有机肥与磷钾肥，栽植后第一年，一般不需要追肥。第二年开始追肥，可追2次肥，第一次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在入冬之前，每亩施用150～200kg饼肥加40～50kg复合肥。第三年开始结籽后，每年以３次追肥为好，即开花前半个月喷洒一次以磷肥为主的肥水；开花后半个月追一次复合肥；采籽后至入冬之前，采用穴施或条施，将有机肥与复合肥混合，一次施入土壤，以确保第二年足量开花结籽。
　　浇水：牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水。不宜经常浇水，但特别干旱时仍需适量浇小水。
　　清除落叶：10月下旬叶片干枯后，及时清除，并带出牡丹田，烧毁或深埋，减少来年病虫害的发生。
　　整形修剪：采用1年苗定植的地块不存在修剪问题；3～4年苗定植地块需“平茬”，以促单株尽量多地产生分枝，以后开花量多，提高产量；3年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”。整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。
　　9.种子采收
　　采收时间：种子成熟期因地区不同而存在差异，菏泽地区一般在7月下旬至8月初成熟。育苗用种子采收时间是：当荚果呈熟香蕉皮黄色时即可进行采收，过早采收种子不成熟，过晚种皮变黑发硬不易出苗。
　　制种方法：采收果壳褐黄色或褐色的果荚，摊放于阴凉通风的室内，摊放厚度在20cm左右，让其后熟。经过10～15天，果荚大多数自行开裂，爆出种子。后熟过程中，每隔2～3天翻动一次，以防发霉。也可用脱壳机进行制种。
　　三、病虫害防治
　　１.红斑病
　　牡丹红斑病在有些牡丹栽培区普遍发生，主要危害茎和叶。红斑病病原菌为牡丹轮斑芽枝霉。病原菌主要以菌丝在田间病株残茎中越冬，也可在不腐烂的病叶中越冬。
　　病原菌侵入途径及潜育期：病原菌可通过伤口和自然孔口侵入，主要是通过伤口侵入。其潜育期在25℃～30℃时为10天左右。
　　病害的发生时期：牡丹嫩茎、叶柄上的病斑出现在3月下旬，而4月上旬新叶刚抽出不久即可见到针头状的病斑，后病斑逐渐扩展相连成片，6月中旬至7月下旬为发病盛期。8月上旬以后很少再出现新病斑。11月上旬后，病原菌进入越冬期。
　　防治红斑病可选择50%多菌灵、70%甲基托布津等800倍液与叶面施肥混合进行。防治效果均在90%以上，一年防治4次。
　　２.根腐病
　　牡丹根腐病在有些牡丹栽培区发生比较普遍，老牡丹园病株率30%以上，新牡丹园病株率一般15%左右。
　　发病部位在根部，初呈黄褐色，后变成黑色，病斑凹陷，大小不一，可达髓部，根部变黑，根部可全部或局部被害，重病株老根腐烂，新根不长，地上部叶黄、萎凋。枝条细弱，发芽迟，甚至全株死亡。
　　根腐病病原菌为茄腐皮镰孢菌。根腐病病原菌以菌丝和分生孢子在患病根部越冬，越冬的分生孢子无侵染力，而越冬菌丝新产生的分生孢子是初侵染源。
　　3月上旬随着地温的回升，病原菌开始活动，侵入根部，5～7月为发病盛期，10月下旬病菌停止侵染。病原菌随流水作近距离传染，或随苗木调运作远距离传播。病原菌可通过根部伤口和自然孔口侵入，其潜育期为15～20天。
　　对发现的病株要挖出烧毁，并在种植穴内撒一些石灰或硫磺粉进行土壤消毒。化学防治，以40%福美砷、50%腐必治或50%多福可湿性粉剂300倍进行灌根(土壤消毒不得超过0.3毫克/公斤土)，效果最好，防效均在84%～90%以上。
　　３.立枯病
　　立枯病出现在新的育苗地块，种苗根颈部腐烂等症状。病原为立枯丝核菌，病菌以菌丝和菌核在土壤或寄主病残体上越冬，可在土壤存活2～3年，传播途径为雨水、流水、带菌工具、带菌肥料。病菌从土表侵入幼苗的茎基部，发病时，先变成褐色，后成暗褐色，受害严重时，韧皮部被破坏，根部成黑褐色腐烂。病株叶片发黄，植株萎蔫、枯死，但不倒伏。病菌也可侵染幼株近地面的潮湿叶片，引起叶枯，边缘产生不规则、水渍状、黄褐色至黑褐色大斑，很快波及全叶和叶柄，造成死腐，病部有时可见褐色菌丝体和附着的小菌核。对于发病地块，可喷洒50%福美双可湿性粉500倍，或70%五氯硝基苯800倍，每平方米用药液3升，或30%甲霜恶霉灵1000～1500倍液重喷。防治时间一般在3月下旬～4月上旬。
　　４.根结线虫
　　牡丹根结线虫在很多牡丹栽培区均有发生，感病轻的地块病株率一般在20%左右，病重地块病株率达30%以上，牡丹被根结线虫侵染后，营养根上长出瘤状物，形成根瘤，影响牡丹的生长、开花。根线虫的特点是根瘤上长须根，须根上再长瘤，可以反复多次，使根瘤呈丛枝状。可通过病土、流水、工具和带虫苗木传播。
　　化学防治：每株施40%甲基异柳磷或1.8%阿维菌素1～2ml，稀释300～500倍，灌根。防治效果均在85%以上。间作农作物最好不要套种花生。
　　５.金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎
　　化学防治：虫害地块用40%甲基异硫磷300～500倍液，或50%辛硫磷乳油800倍液进行灌根。栽培地预防用辛硫磷颗粒剂10～15kg，深翻埋入土下。
    □初剑

行情看台
　　▲赞皇柿桃货源少价格高。今年由于柿桃加工期间天公作美，货色质量是近几年中最好的，老客户都是大量收购，现在加工量大的农户手里基本没货，只有零散的加工户还存有少量柿桃。刚上市时每市斤1.5元，现在每市斤2元。□刘庆华（赞皇报友俱乐部 交流电话：13833120505）
　　▲深州果品行情。富士苹果单果重200克以上的每公斤1.3～1.5元。单果重200克以下的每公斤0.4～0.3元。客商寥寥，走货不快。皇冠梨单果重250克以上的，一二级每件(净重12.5公斤，下同)50元，三级每件22.5元。红香酥梨每公斤1.6元，60型雪梨每公斤1元，二级96型鸭梨每公斤1元。□程记彦（深州市唐奉镇程屯村）
　　▲平山农贸市场行情。12月25日温塘农贸市场价格（单位斤）：青椒3元，白菜1元，西红柿3元，黄瓜3元，大蒜16元。□侯林虎（平山县岗南镇冷泉村 交流电话：15831948016）
　　▲平山南甸镇白萝卜价格上涨。12月26日下午，该镇的白萝卜价格由一个月前的1.6元/公斤上涨到3.6元/公斤。□曹庆华（平山县南甸镇北庄村 交流电话：13012141956）
　　▲故城蔬菜市场行情（单位斤）。生猪8.25～8.4元，香菜2.1元，白菜0.45～0.5元，山药1.5元，蒜薹3.5元，红薯0.5元，黄瓜3.5元。 □王桂军（故城县西半屯镇随庄）
　　▲元氏县蔬菜市场行情。12月27日(市斤价)，韭菜3元，香菜2元，蘑菇2元，西红柿3元，大蒜9元，粉芡5元，大白菜8毛，猪肉12元，鸡蛋3.2元。□李军杰(元氏县报友俱乐部 交流电话：13933080619）
　　▲东光白菜价格猛涨。前期气温偏高，东光市场白菜价格始终稳定在每斤5毛钱。随着大雪降温，白菜价格一路猛涨到每斤7毛5。随着春节临近，白菜价格还会保持较高价位。□开重（东光县报友俱乐部）
　　▲成安农产品行情。入户收玉米轴0.6～0.62元/斤，玉米籽粒0.75元/斤。棉花3.5～3.6元/斤。受天气影响朝天椒质量下降，价格按等级收购悬殊大，价格在1～3.7元/斤之间。□王坤（成安县商城镇北连送村 交流电话：15831841849）
　　▲永年区蔬菜行情。12月26日，大北汪镇蔬菜市场零售价：蘑菇5元3斤，芹菜5元3斤，青菜5元3斤，外地蒜苗每斤5元，蒜瓣每斤8～9元。□张志军（永年区曲陌乡南卷村）
　　▲磁县一山村灾后花椒滞销。12月26日上午，磁县五里河村84岁老人赵克星望着一大堆花椒愁眉不展。今年7月份一场特大洪灾过后，全村229间房屋受损，道路冲毁难以通行，由此导致大量花椒滞销，一些村民因“囊中羞涩”没钱给孩子交学费，更有不少老人买不起药。□冯同镜（肥乡区东张庄）
　　▲隆尧县双河蔬菜批发市场部分农产品价格(市斤)。猪肉13元，羊肉24元，鸡蛋3.4元，大白菜0.6～0.8元，大葱0.4～0.5元，大蒜7.5～8元，土豆2元，蘑菇3元，蒜薹5元，西红柿3元，青椒3元，麻山药2～2.5元，油麦菜2元，绿豆芽1元。苹果1～1.5元，甜梨1.5元，香蕉0.9～1元。花生商贩购买价2.8～3元。家兔收购价8元。□张现辉（隆尧县尧庄村）
　　▲巨鹿鸡蛋每公斤6.6元左右。□郭清晓
　　▲玉田县玉米行情。经销商入户收购玉米并且负责脱粒。前些日子每市斤0.8元，近期降至0.78元（水分含量不超20点）。□徐贵吉(玉田县潮落窝乡东宋庄)
　　▲滦南大白菜稳攀高价。收获初始客商收购价每公斤0.3元，现在最高价每公斤1.02元。□王君（滦南县方各庄镇高各庄村）
　　▲武邑县桥头镇桥头村纯红辣椒一等品卖出6.3元每市斤。□张红梅（武邑县）
　　▲广宗县西红柿价格暴涨。12月27日，广宗县新立村大棚西红柿市场，每公斤5.6～6元，较前期每公斤上涨2～2.4元。□王瑞国（广宗县塘疃镇西石井村 交流电话：13722930678）
　　▲南宫市辣椒、棉花行情。12月27日，朝天椒大八号七八成干，4块至5块每市斤，以质论价，农户开始雇人采摘，上货量每天五六千斤。棉花商贩收购不积极，籽棉每市斤3块8左右。□雷红霞（南宫市大屯乡白晒村 交流电话：13085845660）
　　（限于版面，很多通讯员的行情稿件无法见报，特向大家致歉并感谢。——编者）

创富榜样
鸡窝烧饼畅销大名
　　大名县束馆镇西街农民王振朝，经过几十年的不断努力研究与创新，将传统工艺与现代技术相结合，练就了一身打烧饼的独门绝技。他打的鸡窝烧饼咸香可口，中间薄、两面厚，一面还有芝麻，尤其刚出炉的鸡窝烧饼热气腾腾，黄中透红，外脆里煊，口感极佳，既有麦子面微微发甜的原味儿，又有芝麻香，深受消费者的喜爱。
　　王振朝为将鸡窝烧饼做强做大，于今年9月将门市从束馆镇迁到大名县元城街天都别苑南区门口对面路东，目前供应几家大型饭店，日产烧饼300多个且供不应求。□本报通讯员 王金海(大名县邮政局 交流电话：13400301972)

大洼里飞出“金大雁”
　　文安县文安洼是河北省七大洼淀之一，有北方江南美誉。丰美的水草很早就使这里成了大雁的天堂，大雁的种类和数量居北方之首。然而近年来由于胶合板加工企业的恶性发展，洼淀被污染继而干涸，芦苇被大面积破坏开发，大雁赖以生存的家园正在一天天消失。随之而来的是大肆捕杀，野雁数量在急剧减少。
　　住在清河之滨、洼淀旁边赵村年方五十的苑双麟，开过厂子，倒腾过期货，在文安镇赵村也算得上殷实人家了。一次偶然机会，他救助了一只受伤的大雁，放飞之后引来一群野雁，他发誓要在文安世纪大道森林公园西一公里的地方，给大雁安个家，这也成了他一生的梦想。经过多年探索，苑双麟走出一条集放养与棚养相结合的独具特色的苑氏生态家庭养殖模式，其特点有以下几方面：
　　一、生态旅游。养殖场毗邻几十亩的苇塘，苇塘里有大量的野雁，很多阔别文安多年的老人来到这里，老泪纵横，终于找到了回家的感觉。
　　二、环保教育。每周日对孩子们开放，让孩子们近距离接触大雁，感受大雁的温柔美丽，激发孩子保护大自然的爱心。
　　三、爱情朝圣。“问世间情为何物，直教人生死相许”，歌颂的就是大雁忠贞不渝的爱情，很多年轻情侣来这里认领大雁。大雁在蔚蓝的天空中比翼双飞，盘旋几圈后落在人的双肩，见证他们美好的爱情。
　　四、开发大雁系列美食产品。喂食原粮和野菜，所产的大雁蛋，蛋黄金黄淌油，特制的泥土腌制，富含微量元素，味道清香无比。秘制调料辅以荷叶的清香，熏制的大雁鲜香浓郁，肉质脆嫩、野味浓郁、回味绵长，对养胃止泻、补气生精、滋阴壮肾、消瘦乏力、月经不调有极大的辅助疗效。
昔日文安洼的野雁，如今变成了金雁，早已飞出了文安洼，飞向全省乃至全世界。每年五六十万的经济效益，起到了很好的辐射、示范作用，拉动了文安乃至周边地区生态养殖、观光业的发展。 □本报通讯员 刘凤迎

精准扶贫
邯郸市领导视察临漳精准脱贫工作
　　12月1日，邯郸市老区建设促进会会长刘兴顺、副会长赵凤梅、秘书长李俊周一行4人，来临漳县视察精准扶贫工作。临漳县民政局局长、临漳县老区建设促进会秘书长段保安，就临漳县如何通过扶贫开发脱贫致富，对优抚对象落实国家和县政府的政策进行了详细汇报。县委副书记赵志峰介绍了临漳的县城建设和建安文化、邺城文化、鬼谷子文化、佛教文化发展情况，政协主席邓玉江就临漳的红色文化建设和老促会工作进行了汇报。刘兴顺会长就发展临漳红色文化提出了指导意见。 □刘春良