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消化不良,来杯山楂麦芽茶
过年“食”字当头,走亲访友,无论走到哪里都离不开“吃”。各种肉类是餐桌上的主菜,再加上八门五花的煎炸食物,各种高脂肪类的饮食是平时的许多倍,导致不少人出现了消化不良、胃口变差。在此建议您来杯山楂麦芽茶。这茶不但口感非常好,还能消食导滞。取山楂15克麦芽20克白糖5克把山楂洗净,去核,切片,麦芽洗净。把山楂、麦芽放入炖杯内,加水200毫升。把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,加入白糖拌匀即成。
山楂不仅酸甜味美,还能促进消化液的分泌,可增加胃中酶类,促进脂肪食积的消化,增进食欲,帮助消化。麦芽性平,味甘;归脾、胃经。其功效擅长行气消食,健脾开胃,用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少者。
河北省职工医学院附属医院中西医内科 刘涓 (作者:佚名 编辑:admin)
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