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蔚县小杏核引领大产业

时间:2016年03月12日信息来源:本站原创

  
噼———啪———在蔚县常宁乡范家堡村村民范军家中,回响着阵阵清脆的响声,正屋里,范军和妻子各持一把小锤,在两块石板上娴熟地敲着杏核。只见范军左手将杏核侧面立起来放置在石板上,右手持锤轻巧地敲下,杏...
 
“噼———啪———”在蔚县常宁乡范家堡村村民范军家中,回响着阵阵清脆的响声,正屋里,范军和妻子各持一把小锤,在两块石板上娴熟地敲着杏核。只见范军左手将杏核侧面立起来放置在石板上,右手持锤轻巧地敲下,杏核侧面便恰到好处地裂开一道缝,在和记者聊天的当儿,两人已经敲好了一大堆。“我利用农闲时节一个人一天能敲60斤左右,每天可挣到50多块的手工费。”范军乐陶陶地说。“足不出户地在家敲杏核,还能料理家务,照顾好孩子和老人,什么也不耽搁。”一旁的妻子抿嘴笑道。

    蔚县常宁乡是仁用杏品种的种植地,几经嫁接培育而成,融合了抗寒、耐旱、丰产、皮薄等优良特点。范家堡全村约有2000亩杏树用地,80多户种植杏树,栽种的杏树品种大部分为仁用杏品种。在谈话中记者了解到,范军家有30亩的杏树地,平均一亩创收1000多元,问及销售情况时,他一脸欣喜:“当然不愁了,直接卖给村里的货栈公司,省心又省力!”

    货栈公司?记者带着疑问采访了范家堡村村书记,同时也是蔚县顺利农产品经销有限公司负责人的宋海波,“农贸货栈主要从事杏核的收购、加工和销售,采用‘企业+农户+基地’的发展模式,和杏树种植农户签订收购协议,且收购价格每斤高于市场价一毛到一毛五,既解决了农户销售渠道,又切实保障农户的经济利益。”宋海波介绍,货栈公司配有2名技术员,免费对村里杏树种植户进行病虫害的指导。丰收的杏核收购至货栈后进行筛选、分类,厂子会派专人把杏核下发给农户家中,敲开口后,再到农户家里把杏核收进厂,进行加工制作。其中的80%加工成清香、五香、奶油风味的开口杏核,20%去皮制成生、熟杏仁。

    由于品质好,口味佳,范家堡村的开口杏核逐步打开了北京、河南、广东、新疆等全国市场,建立了广阔稳定的销售体系,树立起了良好的口碑和品牌。去年范家堡村在县扶贫政策的支持下,从新疆引进300亩小白杏和产果肉的木瓜杏品种,调整杏树种植结构,更新优化品种。

    “我们村共有7家货栈公司,不仅使本村农民收益,还与周边多个乡镇合作,一年收购杏核达1000吨。这几天我们正商量着如何进行产业升级,延长产业链条,拓展发展空间,让常宁乡杏核在全国叫得越来越响亮。”谈及今后的发展,宋海波信心满满。

 

(作者:佚名 编辑:yuxian)

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