据了解，从6月中旬开始，我省夏粮收购工作从南向北陆续展开，由于受国家大幅提高2013年小麦托市收购价、农民种粮成本提高等因素影响，小麦开秤价格达到1.15-1.20元/斤。7月22日统计，7月17日至22日，全省小麦平均收购价为1.23元/斤。

　　据省粮食局工作人员介绍，由于今年小麦收购价格一直保持缓慢上升的态势，加上受去年我省小麦价格从开秤价1.05元/斤快速上涨至1.25元/斤的影响，以及小麦种植成本持续攀升等因素，今年农民对新小麦心理价格期望较高，不同程度存在观望惜售心理。

　　和农民惜售相反，加工企业的高收购热情使粮食市场竞争激烈。受去年小麦价格大幅上扬效应驱动，贸易企业普遍看好后市;面粉加工企业为降低成本，今年也加大了市场采购力度，保持适当的原料库存，形成了收购市场竞相收购局面。

　　针对小麦后期价格走势，有关专家认为，市场后期会出现稳中有升的态势，但这种涨势不会超过去年，建议农民适时售出手中的小麦，真正实现增产增收。