在秦皇岛市卢龙县蛤泊乡东街村，有个冯家香油坊，别看这小店不起眼，可这手工加工香油的技法却有着近百年的历史了。据经营这家香油坊的农民冯洪武介绍，从他爷爷开始就手工加工香油，父亲从9岁开始传承这门手艺。
  冯洪武17岁那年，子承父业。父亲生产的香油色泽鲜艳，味道纯正，香气四溢，在当地十里八乡很有名气。为了把父亲的香油生产技术发扬光大，每当父亲生产香油时，冯洪武就做下手，学习香油生产过程中每道工序。就这样，他在父亲的言传身教下，终于熟练地掌握了捞芝麻、炒芝麻、磨浆、敦油、沉淀等全套生产技术。
  为了让客户吃着放心，打出“冯家香油”的名气，冯洪武想到新招——现做现卖。从2002年开始，他购买了三轮车，每逢周边乡镇的赶集日，便把电动磨盘挪到车里，带着漂油的大锅等加工设备，现场加工香油卖。这“流动”的香油坊深受顾客信赖，随着机器的转动，炒熟的芝麻在机器转动中变换成了香气扑鼻的香油、芝麻将，整个生产过程让消费者一目了然。冯洪武卖出了诚信，卖出了效益，当地村民亲切地称他为“香油冯”。
  为了提高香油的知名度，冯洪武还印制了精美的名片，承诺“假一赔十”，而且香油的价格要比别人家的便宜，并给足斤两。天长日久，“冯家香油”的名气越来越大，不但巩固了老客户，还吸引了不少新客户，每年的芝麻加工量达到10000多斤，纯收入四五万元。
      卢龙县委宣传部　夏红亮